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Negocios

Fracasan 80% de empresas, a dos años de su existencia

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Ciudad de México, 03 de noviembre, 2021.- “Ocho de cada diez startups fracasan” lo que significa la muerte. Y aunque éste sea un momento que tiene que llegar, incluso para las compañías, no deja de ser preocupante esta estadística que ha sido respaldada por muchos estudios.

De acuerdo con los Censos Económicos de 2019, la esperanza de vida de los negocios en México era de 7.8 (cifra que varía con base en el sector); y el Centro para el Desarrollo de la Competitividad Empresarial reveló que 8 de 10 empresas mexicanas fracasan durante los primeros 2 años existencia. 

La cifra no es mejor en los recientes años, ya que entre 2019 y 2020 murieron 20.8% de las empresas en México; la tasa de muerte empresarial se amplió en 2020 como consecuencia de la pandemia por COVID-19, de acuerdo con el Estudio sobre la Demografía de los Negocios de 2020/2021, realizada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Quiénes corren el mayor riesgo de fracasar

Generalmente, las estadísticas hechas por el INEGI engloban a todas las empresas nuevas, incluyendo las compañías tradicionales y las startups (compañías con un grado de innovación y tecnológicas con crecimiento escalable). Así que una franquicia, una florería o una insurtech están consideradas en esta categoría.

Sin embargo, el riesgo no es igual para todas las empresas, para las startups es mucho mayor debido a que su producto (o servicio) es innovador y potencialmente disruptivo. Esto se debe a que “en su fase de ideación aún no ha alcanzado su etapa de crecimiento o incluso ajustes finales del producto… eso lo hará incluso ya estando en el mercado; depende de las constantes actualizaciones al desarrollo o de pivotar con base en las necesidades del mercado para lograr un fit adecuado”, señala Jorge González, socio de G2, firma especializada en startups con un fondo Venture Capital.

De acuerdo con el informe de 2019 de Startup Genome, sólo uno de cada 12 emprendedores logra construir un negocio exitoso, pues, en este universo de emprendimiento, muchos de ellos omiten algunos procesos estratégicos en la ejecución y se concentran exclusivamente en el desarrollo del producto, es decir, trabajan de manera improvisada.

Ante el desconocimiento de muchos temas, los emprendedores no siempre implementan estrategias adecuadas de producción, comercialización o marketing, las cuales son vitales para el crecimiento del negocio.

Las startups invertidas también pueden fracasar

Una investigación hecha hace 10 años por Shikhar Ghosh de la Universidad de Harvard refiere que incluso con inversión de Venture Capital, la tasa de fracaso de ese entonces era del 75%. Las startups, por lo general, han superado la fase de ideación y se encuentran en la fase de crecimiento, lo que usualmente se conocen como scale ups. Definitivamente, en 2021 la estadística debería de ser diferente, ya que el ecosistema de Venture Capital ha madurado y crecido en vehículos de inversión.

Una inversión de este tipo es de máximo riesgo para los fondos y muchos de ellos están conscientes de que un porcentaje de sus inversiones van a fracasar; “desde el punto de vista de un fondo de inversión, una empresa que te devolvió 1X es un fracaso”, añade Jorge González.

Cabe destacar que, si una de las compañías del portafolio de inversión da las ganancias esperadas, se superan las pérdidas, por mucho, de ahí la importancia de promover la inversión en este tipo de empresas, e impulsar para que sobrevivan aún en los entornos más complejos.

Una compañía que es estratégica desde el comienzo, que se hace de un producto valioso para el mercado, diferenciado, que sabe en qué momento pedir capital, estructurarse adecuadamente, contratar a la gente necesaria o que tiene un gran equipo, son factores que pueden marcar la línea entre la vida y la muerte para las empresas.

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Ciencia y tecnologia

Amplia Beeok sus horizontes a Perú y Colombia

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Lima, Perú, 30 de noviembre, 2021.- Beeok, el software inteligente creado para acelerar la transición de las empresas y organizaciones hacia la sostenibilidad y el cumplimiento normativo (compliance), amplió sus horizontes hacia Perú y Colombia.

La plataforma permite que las empresas estén actualizadas en todas las normativas y requisitos legales ambientales, laborales, de salud y seguridad en el trabajo, utilizando algoritmos de computadora que identifican e incluyen las nuevas normativas en tiempo real. También permite a las empresas evaluar el cumplimiento de estas normas, ahorrando tiempo y promoviendo operaciones responsables.

En Chile son más de 80 empresas grandes y medianas que utilizan este software as a service, que han solicitado que el servicio también se implemente en sus filiales peruanas.

Cristián Bustos, CEO de Beeok, destaca que la plataforma ya se encuentra operando en el país. “Desde el primer semestre de 2021 habilitamos las plataformas y nuestros algoritmos para trabajar con los requisitos legales y necesidades del mercado peruano y colombiano. Hicimos las pruebas y ya estamos iniciando la comercialización”, lo que permitirá a la compañía ampliar aún más sus horizontes para ir asentando su plan de desarrollo en Latinoamérica.

En esa misma línea, enfatiza que la apuesta de Beeokincluye la búsqueda de distribuidores y partners peruanos, colombianos y chilenos, que colaboren con la expansión de esta herramienta tecnológica de máxima utilidad para las empresas, y con los cuales compartir sus beneficios.

“En Chile existen alrededor de 43 mil empresas que necesitan de Beeok, en Perú son 41 mil y en Colombia 48 mil, a las que buscamos ayudar a dar cumplimiento a sus requisitos legales en materia de medioambiente, salud y seguridad ocupacional con unos pocos clics, lo que puede impulsarlas más velozmente en el camino hacia la sostenibilidad”, concluye. La startup ingresa al mercado peruano gracias al respaldo de GoGlobal, un programa creado por ProChile para apoyar la internacionalización de los emprendimientos chilenos (soft landing). En el 2021, son 11 las empresas tecnológicas que vienen siendo empoderadas para su ingreso al mercado peruano, uno de los principales socios comerciales de la nación del sur.

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Negocios

Aumentan robos contra Pymes en temporada decembrina

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Ciudad de Mèxico, 30 de noviembre, 2021.- Los índices de delincuencia en México representan un reto para las pequeñas, y medianas empresas (Pymes). Según la Encuesta Nacional de Victimización de Empresas (ENVE) cada negocio en el país fue víctima de 2.6 delitos, en promedio, durante el año de 2019. Una de las alternativas para enfrentar dicho problema es un seguro.

Como parte del catálogo de servicios de las aseguradoras con presencia en territorio mexicano se contemplan los seguros para negocios (los cuales se nombran de distinta forma según la empresa que los maneje). Estos tienen la función de proteger a los comercios frente a cualquier percance, incluyendo actos delictivos.

De acuerdo con las estadísticas de la Procuraduría General de Justicia (PGJ), las fechas decembrinas que van de finales de noviembre a enero registran un incremento en actos delictivos contra las Pymes y la sociedad en general. El robo de aparatos como celulares, tabletas y equipos electrónicos son los más frecuentes.

Un seguro para negocio resulta una opción viable para prevenir incidentes delictivos, pues es un contrato a través del cual una aseguradora se compromete a pagar un monto determinado en caso de que la persona asegurada experimente un accidente, y a cambio la persona que lo adquiere debe efectuar un pago, de acuerdo con la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (CONDUSEF).

Para seleccionar el mejor seguro siempre es recomendable cotizar todas las alternativas a través de un cotizador en línea como ahorraseguros.mx. A continuación te presentamos cinco seguros que te ayudarán a cuidar tu negocio en las temporadas altas.

1.SeguPyme y Seguro Multirriesgo Pyme

Ambas  protecciones son ofrecidas por la aseguradora Mapfre. La primera consiste  en una póliza de seguro integral concebida para comercios pequeños, industrias, establecimientos o tiendas de todo tipo. Pueden incluir: tiendas de ropa, farmacias, abarrotes, fábricas, oficinas y otros tipos de comercios.

Mientras que  el Seguro Multirriesgo Pyme se trata de una cobertura más amplia en cuanto a sumas aseguradas.

2. Pyme Segura / Empresa Segura

Esta cobertura es manejada por BBVA. Con ella, además de proteger un negocio se ofrece asesoría para mejorarlo. Se dirige a cualquier establecimiento que cuente con paredes y techos de concreto, es decir, que su edificación esté completa, además es necesario que esté ubicada dentro del territorio nacional.

3. Seguro de daños Pyme

Este seguro es coordinado por la aseguradora AXA y puede ser adquirido por arrendatarios o propietarios. Cuenta con diferentes coberturas que se ajustan a los clientes, algunas de ellas son especializadas.

4. Negocio Protegido

Negocio Protegido es el seguro para negocios que ofrece GNP Seguros. Su función es proteger a los establecimientos con actividades comerciales, industriales y de servicios por sumas de hasta 30 millones de pesos o su equivalente en dólares.

5. Seguros Cyber Riesgos

Por último, este  seguro  se centra en los riesgos cibernéticos que puede sufrir un negocio y es ofrecido por Seguros Chubb. Este tipo de protección te ayudará a proteger información sensible contra la amenaza de ciber riesgos.

Beneficios de asegurar un negocio

Algunos de los beneficios que se pueden obtener al asegurar un negocio son:

●      Protección de maquinaria y equipo de trabajo

●      Cobertura por eventos naturales

●      Seguridad para colaboradores en caso de un incidente laboral

●      Diversidad de coberturas

●      Facilidades de pago

●      Contratación inmediata

●      Orientación en el manejo del negocio

●      Protección de bodegas

Entre las principales exclusiones de los seguros para negocios están: contar con un edificación terminada, daños ocasionados por el mal manejo de las instalaciones y maquinaria o equipo sin ningún tipo de protección. Para la contratación es necesario consultar los requisitos que cada una de las compañías establecen, así como acudir a una de las oficinas o comunicarse a los números telefónicos.

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Negocios

Dos restaurantes de Oaxaca ingresan a Latin America’s 50 Best Restaurant Awards 2021

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Oaxaca, Oaxaca, 29 de noviembre, 2021.- El estado de Oaxaca fue sede de la ceremonia que anunció a los 100 restaurantes que este año conforman la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurant Awards 2021: Pasado y Futuro a la que ingresaron 19 mexicanos, entre ellos Pitiona de José Manuel Baños y Casa Oaxaca de Alejandro Ruiz, ambos ubicados en la mágica entidad que destaca por su riqueza cultural y gastronómica.

La edición 2021 reconoció a 100 establecimientos y se identificó en dos temas; Pasado que integra a los restaurantes votados en los últimos ocho años y Futuro, que se refiere a los premios individuales que se otorgaron este año. Los restaurantes y sus chefs destacan por haber contribuido a generar un cambio positivo en la industria gastronómica y de hospitalidad.

José Manuel Baños, chef propietario de Pitiona manifestó el orgullo que representa aparecer en esta lista. “Es un gran orgullo y una gran responsabilidad; Oaxaca se posiciona como el destino gastronómico más reconocido, aquí hay grandes referentes de la cocina, Rodolfo Castellanos, Luis Arellano, Ricardo Arellano, Deyanira Aquino, Olga Cabrera y Thalía Barrios, entre otros destacados cocineros. Seguiremos trabajando para que cuando visiten Oaxaca conozcan lo mejor de su gastronomía y seamos el destino turístico más importante de México”.

Alejandro Ruiz, chef propietario de Casa Oaxaca dedicó este reconocimiento a su familia y colaboradores. “Es un reconocimiento al trabajo de más de 25 años que se materializa en el esfuerzo de nuestros colaboradores y en la preferencia de los comensales. En la riqueza de los productos y en la relación que establecemos con los productores de Oaxaca, un lugar que se distingue por su belleza y el gran valor de sus ingredientes, platillos y referentes gastronómicos”.

En uno de los premios especiales de la edición estuvo nominado como restaurante emergente, Crudo del chef Ricardo Arellano, espacio que abrió hace nueve meses. “Haber estado nominado en una categoría de los 50 Best es un orgullo; es muy valioso contribuir con el resto de los restaurantes de Oaxaca para poner el nombre de nuestra tierra en alto y en ese nivel”.

La ceremonia de los Latin America’s 50 Best Restaurant Awards 2021 se realizó en siete capitales gastronómicas; en el caso de México se llevó a cabo en el restaurante Criollo de los chefs Luis Arellano y Enrique Olvera, espacio culinario que se encuentra en Oaxaca. Por primera ocasión el galardón fue para los 100 restaurantes más relevantes de Latinoamérica durante la última década.

Previo a la ceremonia se realizaron los #50BestTalks en el Hotel Grand Fiesta Americana que dirige Mary Paz Martínez, con los temas “El futuro de los restaurantes y la industria de la hospitalidad” a cargo de los chefs Gerardo Vázquez Lugo del restaurante Nicos y Celia Florián de Las Quince Letras; “La importancia de la cocina vegetal con miras hacia el futuro” con Edgar Núñez de Sud 777 y Thalía Barrios de Levadura de Olla y “¿Qué sigue para los destinos turísticos?” con Alfredo Villanueva de Villa Torél y David Castro de Fauna; pláticas moderadas por Pedro Reyes, director creativo de Paladar.

Valentina Ortiz Monasterio, Academy Chair de The World´s 50 Best Restaurants para la región de México y Centroamérica, señaló que la ceremonia en Oaxaca recordó la riqueza gastronómica de la región. “México y Centroamérica triunfaron con un número muy importante de chefs y restaurantes que han trabajado en los últimos 10 años rescatando cocinas locales, innovando y poniendo el nombre de su país en alto”.

Restaurantes mexicanos en la lista Latin America’s 50 Best Restaurant Awards 2021

5. Pujol de Enrique Olvera en la Ciudad de México
8. Quintonil de Jorge Vallejo en la Ciudad de México
12. Sud 777 de Édgar Núñez en la Ciudad de México
15. Pangea de Guillermo Beristaín y la cocina de Eduardo Morali en Monterrey Nuevo León
27. Rosetta de Elena Reygadas en la Ciudad de México
32. Alcalde de Francisco Ruano en Guadalajara, Jalisco
33. Máximo Bistrot de Eduardo García en la Ciudad de México
35. Nicos de Elena Lugo y Gerardo Vázquez Lugo en la Ciudad de México
38. Le Chique de Jonathan Gómez Luna en Cancún
40. Corazón de Tierra del chef Diego Baquedano en Baja California Norte
44. Amaranta de Pablo Salas en Toluca, Estado de México
57. La Docena de Tomás Bermúdez en Guadalajara, Jalisco
62. Manzanilla de Solange Muris y Benito Molina en Ensenada, Baja California
63. Casa Oaxaca de Alejandro Ruiz en Oaxaca
72. Merotoro de Jair Téllez en la Ciudad de México
79. Laja de Jair Téllez en Ensenada, Baja California
85. Dulce Patria de Martha Ortiz en la Ciudad de México
95. Pitiona de José Manuel Baños en Oaxaca
98. Deckman´s en El Mogor de Drew Deckman en Valle de Guadalupe, Baja California

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