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Sociedad

Toluca: sede del Campeonato Mundial de Asadores Ancestrales 2026

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Ciudad de México, 23 de febrero de 2026.- La Federación Mexicana de Parrilleros y Asadores (FMPA) y la Confederación Internacional de Asadores y Parrilleros (CONFIAPA) anuncian la realización del Campeonato Mundial de Asadores Ancestrales México 2026, un evento que posiciona al país como epicentro de la gastronomía del fuego a nivel global. El certamen se llevará a cabo los días 21 y 22 de marzo de 2026 en el Centro Dinámico Pegaso, ubicado en Toluca, Estado de México, y es abierto para todo público. 

La presentación fue encabezada por Ismael Coronel Sicairos, presidente de la FMPA, acompañado de José Eduardo de la Torre y Luis Manuel García del Centro Dinámico Pegaso, Fernando Carsolio de la Asociación Mexicana de Parrilleros, así como de José Luis Flores quien es productor ejecutivo del evento

El presidente de la FMPA, Coronel Sicarios, presentó los detalles del Campeonato Mundial de Asadores Ancestrales México, resaltando la presencia de 16 países participantes en las categorías de proteína animal: res, puerco, pollo y pescado, exponiendo que se hizo una innovación para esta edición que es incluir picaña de búfalo y cabrito norteño. 

En el Campeonato Mundial de Asadores Ancestrales México 2026 se reunirán las y los competidores nacionales e internacionales para demostrarán su dominio de técnicas milenarias de cocción ante un jurado de expertos gastronómicos reconocidos a nivel mundial. Cada participante contará con su propio asador, mesa de preparación y el equipamiento necesario para elaborar los platillos que el panel de jueces designe durante la competencia.

Durante los dos días del certamen el campeonato se configurará como una experiencia integral donde las familias mexicanas podrán no solo degustar las delicias de las y los parrilleros y asadores asistentes, sino que además podrán vivir una experiencia culturales y artísticas podrán convivir en el asado más grande y esperado del país.

Por su parte, los representantes del Centro Dinámico Pegaso, José Eduardo de la Torre y Luis Manuel García, expresaron su alegría por ser sede del Campeonato, sintiéndose orgullosos de poder ser epicentro de lo que será la competencia -pero también la convivencia- más grande del país entorno al calor de los fuegos de las parrillas y asadores de México y el mundo.

Expusieron que, gracias a la extensión del Centro Dinámico Pegaso, el público tendrá acceso a múltiples zonas de actividades diseñadas para ofrecer una experiencia gastronómica-sensorial completa como serán: la zona de competencia, zona grill, zona de alimentos, zona infantil, escenario principal y zona de patrocinadores. 

A su vez, Fernando Carsolio, de la Asociación Mexicana de Parrilleros expresó el apoyo que desde la Asociación están otorgando a el Campeonato Mundial, asimismo dijo sentirse orgulloso por ser parte de un evento de talla mundialista que estará uniendo a la familia de los parrilleros y asaderos mexicanos.

El Campeonato Mundial de Asadores Ancestrales colabora a mantener a México como destino de turismo gastronómico de nivel internacional, colocando al Estado de México como un destino y punto de reunión para aquellos que degustan del arte de la parrilla y el asado. 

Si quieres asistir al evento, puedes adquirir tus entradas en Boletia.

Sociedad

Recuperan más de 100 kg de unicel en La Media Luna

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San Luis Potosí, S.L.P., 30 de abril de 2026.- Por onceavo año consecutivo se llevó a cabo la campaña de acopio de unicel en el Parque Estatal Manantial de la Media Luna, ubicado en Río Verde, San Luis Potosí, un ecosistema de alto valor ambiental por la riqueza de su fauna silvestre y acuática. En su edición 2026, la iniciativa logró recuperar 100.34 kilogramos de poliestireno expandido y fortaleció la capacitación de operadores locales en el manejo adecuado de estos residuos.

La campaña fue impulsada por Recicla Unicel, Dart de México y Tecnologías Rennueva, en conjunto con la Secretaría de Ecología y Gestión Ambiental de San Luis Potosí y el Ejido El Jabalí, con el objetivo de mitigar el impacto ambiental del turismo mediante la recolección, limpieza y reciclaje de este material.

Durante el operativo, realizado entre finales de marzo y el 18 de abril, se recolectaron 4.53 m³ de material compactado, evitando la emisión de 152.26 kg de CO₂, equivalente a dejar de recorrer entre 600 y 700 km en un vehículo a gasolina.

El programa se desarrolló en un contexto de alta afluencia turística, con un promedio de 2,275 visitantes diarios. Como parte de la estrategia de sensibilización, se capacitó directamente a más de 900 personas, se trabajó con 72 negocios locales, se instalaron 41 puntos de captación y se colocaron 30 materiales informativos para promover el manejo responsable del unicel.

Además de la recuperación de residuos, el proyecto generó conciencia entre visitantes y prestadores de servicios, quienes participaron activamente en la recolección. Habitantes del ejido y turistas coincidieron en la necesidad de dar continuidad a estas acciones más allá de temporadas vacacionales.

“Este tipo de iniciativas responden también a la visión del Gobernador Ricardo Gallardo Cardona de salvaguardar nuestros ecosistemas y Áreas Naturales Protegidas, equilibrando la actividad turística con la protección ambiental, mediante un modelo más responsable y sostenible”, señaló la Mtra. Sonia Mendoza Díaz, Secretaria de Ecología y Gestión Ambiental de San Luis Potosí.

Los resultados superaron las expectativas iniciales, especialmente en la coordinación entre actores. “La experiencia de Media Luna 2026 confirma que la colaboración entre iniciativa privada, autoridades y comunidad local es clave para reducir el impacto ambiental del turismo y construir soluciones sostenibles con beneficios reales para los ecosistemas y las economías locales”, destacó Gerardo Pedra Rocha, fundador de Recicla Unicel.

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Sociedad

TJACDMX incorpora tecnología braille en documentos

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Ciudad de México, 29 de abril de 2026. – El Tribunal de Justicia Administrativa de la Ciudad de México (TJACDMX) celebró hoy la puesta a disposición formal de la Fuente Digital para Traducción de Textos Convencionales al Sistema de Escritura Braille —denominada Fuente Braille Espejo—, una herramienta tecnológica que permitirá convertir documentos institucionales, resoluciones y notificaciones al sistema de escritura utilizado por personas con discapacidad visual.

El acto estuvo presidido por el magistrado presidente Andrés Aguilera Martínez, quien recibió la herramienta de manos de Víctor Tubilla Rodríguez, su autor y desarrollador, con la presencia de la Comisionada Presidenta del Instituto de Transparencia, Acceso a la Información Pública, Protección de Datos Personales y Rendición de Cuentas de la Ciudad de México (INFO CDMX), Laura Lizette Enríquez Rodríguez, organismo que actuó como facilitador institucional y testigo del convenio.

“La digitalización de la justicia es uno de los procesos más relevantes de nuestro tiempo. Sin embargo, debemos decirlo con claridad: la transformación digital no puede convertirse en una nueva forma de exclusión. Al contrario, debe ser un puente para la inclusión. Un puente que conecte a las instituciones con la ciudadanía, especialmente con quienes han enfrentado mayores obstáculos para ejercer plenamente sus derechos”, expresó el magistrado presidente.

En la Ciudad de México habitan 210,900 personas con discapacidad visual. La adopción de la Fuente Braille Espejo garantiza que esta población cuente con formatos accesibles en su sistema de lecto escritura, eliminando barreras históricas y promoviendo una justicia en igualdad de condiciones.

La puesta a disposición de la Fuente Braille Espejo se formaliza al amparo de los Acuerdos 0880/SO/20-03/2025 y 3707/SO/22-10/2025, mediante los cuales el INFO CDMX aprobó convenios de colaboración para promover y difundir esta tecnología entre los sujetos obligados de la Ciudad de México, del ámbito federal y organismos internacionales.

La herramienta puede instalarse en cualquier equipo de cómputo institucional y permite a los funcionarios del Tribunal convertir cualquier texto elaborado en Word al sistema braille, imprimirlo y realizar el marcado físico de los puntos para entregar los documentos ya en braille, sin requerir software especializado ni presupuesto adicional. Su adopción representa un avance concreto en el Plan de Gestión Estratégica 2026–2028 del TJACDMX, que ubica la accesibilidad y la justicia incluyente como ejes transversales de su modelo de gestión.

El magistrado presidente Aguilera Martínez subrayó que “cuando una sentencia puede leerse en braille, cuando una audiencia puede seguirse con subtítulos en tiempo real, cuando una persona con discapacidad puede interactuar con una plataforma judicial sin barreras, entonces la justicia deja de ser una promesa y se convierte en una experiencia real”.

Por su parte, la licenciada Laura Lizette Enríquez Rodríguez, Comisionada Presidenta del INFO CDMX, puso en contexto el significado del acto: “Este acto representa la reafirmación de un compromiso colectivo con la inclusión, la accesibilidad y la eliminación de barreras que históricamente han limitado el ejercicio pleno de derechos”. La funcionaria destacó que el INFO CDMX continuará acompañando al Tribunal en la capacitación para el uso de la herramienta.

Víctor Tubilla Rodríguez, autor y desarrollador de la Fuente Braille Espejo, explicó el origen de la herramienta: “Lo que hice fue crear esta fuente para democratizar el uso del braille en cualquier celular o computadora, que es algo mucho más accesible, y permitir que las personas que no saben y no tienen presupuesto puedan crear recursos accesibles”. Tubilla relató que la idea nació tras escuchar directamente a personas con discapacidad visual, quienes le señalaron que una de sus principales vulnerabilidades era no poder leer documentos que firmaban, como contratos de arrendamiento, por carecer de formatos accesibles.

De acuerdo con el documento suscrito, el TJACDMX se compromete a utilizar la Fuente Braille Espejo con el fin de garantizar la inclusión y los derechos de personas con discapacidad visual en el ámbito de la justicia administrativa, mientras que el INFO CDMX asumirá las funciones de capacitación e intercambio de conocimiento vinculadas con la herramienta.

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TJACDMX y Milpa Alta acercan justicia administrativa a pueblos originarios

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Ciudad de México, 20 de abril de 2026. – Con el firme propósito de convertir la justicia administrativa en una herramienta real para los habitantes de los pueblos y barrios originarios de la Ciudad de México, el Tribunal de Justicia Administrativa de la Ciudad de México (TJACDMX) inauguró este viernes las Jornadas de Vinculación con la Sociedad en la Alcaldía Milpa Alta —las primeras jornadas de este tipo en la historia del Tribunal—, en el marco del programa de descentralización territorial impulsado por el magistrado presidente Andrés Aguilera Martínez desde el inicio de su gestión.

El evento, realizado en la Sala de Usos Múltiples de la demarcación y encabezado junto al alcalde Octavio Rivero, materializó la visión que el magistrado presidente anunció al asumir el cargo en enero de este año, cuando comprometió llevar al Tribunal directamente a las alcaldías, con la ambición de llegar a cada colonia, barrio y pueblo de la capital. Las Jornadas de Vinculación con la Sociedad son la expresión institucional de ese compromiso: una estructura de atención integral que opera en territorio y que, para diciembre de 2026, tiene el objetivo de alcanzar la mayoría de las 16 demarcaciones de la ciudad.

“Llevar al Tribunal de Justicia Administrativa de la Ciudad de México a las alcaldías, y particularmente a Milpa Alta, significa romper barreras. Significa que la justicia deje de ser un concepto abstracto para convertirse en una herramienta real, tangible y accesible. Significa que ninguna persona tenga que desplazarse largas distancias o enfrentar obstáculos innecesarios para ejercer sus derechos”, afirmó el magistrado presidente Aguilera Martínez.

Por su parte, el alcalde Octavio Rivero destacó que estas jornadas acercan servicios de justicia que, durante décadas, los habitantes de los pueblos y barrios originarios de Milpa Alta han tenido que recorrer largas distancias para acceder.

“Sabemos que Milpa Alta es el corazón verde de la ciudad, pero también que su distancia geográfica ha sido, históricamente, una barrera. Durante demasiado tiempo, resolver un trámite o buscar justicia legal significaba perder horas de camino, gastar recursos valiosos y enfrentar el cansancio del traslado. Hoy, esa realidad comienza a cambiar. Si la distancia ha sido un obstáculo, nuestra voluntad política será el puente: ahora, es el gobierno y la justicia quienes vienen a ustedes, expresó el alcalde Rivero.

El “Tribunal del Pueblo” en los pueblos originarios

La elección de Milpa Alta como sede de las primeras Jornadas de Vinculación con la Sociedad no es casual. La demarcación concentra la mayor densidad de pueblos y barrios originarios de la Ciudad de México: comunidades con identidad propia, historia profunda y una relación con las instituciones que, históricamente, ha estado marcada por la distancia geográfica y la complejidad técnica de los procedimientos administrativos.

Al inicio de su gestión, el magistrado Aguilera Martínez fijó como propósito central convertir al TJACDMX en un “tribunal más cercano y más de lo que es, un tribunal del pueblo, con la ambición de entender las peculiaridades de cada colonia, barrio y pueblo de la capital. En Milpa Alta, ese propósito encuentra su primera expresión territorial concreta.

El magistrado presidente subrayó que la justicia administrativa, pese a su naturaleza técnica, tiene una esencia profundamente social: es el mecanismo mediante el cual cualquier ciudadano puede defenderse frente a actos de la autoridad, exigir legalidad y hacer valer su derecho a una buena administración pública. Porque la justicia que no se conoce, difícilmente se ejerce. Porque la justicia que no se acerca, pierde su sentido. Y porque la justicia que no es accesible, deja de ser verdaderamente justa, concluyó.

Justicia al alcance de todos

El convenio de colaboración suscrito entre ambas instituciones durante el acto protocolario permitirá consolidar una estructura de atención integral que operará directamente en la alcaldía, ofreciendo:

  • Mecanismos de defensa: herramientas reales para que los habitantes puedan controvertir en juicio cualquier acto de la administración pública de la ciudad que consideren injusto.
  • Orientación jurídica gratuita: asesoría oportuna para resolver dudas sobre trámites y procesos administrativos, incluyendo representación legal sin costo a través de la Defensoría Ciudadana del Tribunal.
  • Capacitación y prevención de conflictos: con el fin de evitar que las controversias escalen a instancias judiciales prolongadas.

Fortalecimiento de la confianza ciudadana

El evento marca el inicio de un modelo de justicia más humano y eficiente que busca devolver la confianza de la ciudadanía en sus instituciones. Al coordinar esfuerzos con la alcaldía, el TJACDMX no solo mejora la atención pública: construye soluciones integrales desde el territorio.

Hoy damos un paso firme hacia una justicia administrativa más transparente, más accesible y más cercana a la gente. Una justicia que no solo resuelve controversias, sino que también construye confianza y fortalece la legalidad, concluyó el magistrado presidente, reafirmando el compromiso de continuar este programa en las demás demarcaciones de la Ciudad de México durante 2026.

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