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Industria

Nutrición 2026: tendencias globales para envejecer saludablemente

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Ciudad de México, 09 de febrero de 2026.- La manera en que entendemos la alimentación está experimentando una transformación profunda. Hoy, el foco ya no está en frenar el envejecimiento, sino en favorecer un envejecimiento saludable, con más vitalidad, claridad mental y funcionalidad a lo largo del tiempo. Las tendencias globales en nutrición apuntan hacia este objetivo: hábitos cotidianos que impactan positivamente la salud presente y futura.

Reportes internacionales destacan que, para 2026, la nutrición dejará de ser un enfoque generalizado para convertirse en una herramienta más personalizada y consciente. Expertos coinciden en que aumentar el consumo de fibra puede mejorar la salud digestiva y priorizar alimentos funcionales son algunos de los hábitos más efectivos para reducir riesgos de enfermedades crónicas y promover longevidad con bienestar.  Además, predicciones de especialistas señalan que los alimentos ricos en fibra, lácteos fermentados como el yogurt, liderarán las elecciones de consumo este año, en línea con un creciente interés por ingredientes que favorecen la salud intestinal y cognitiva.

En este contexto, Alejandra Romero, delegada general del Instituto Danone de México, destaca: “Adoptar hábitos de alimentación saludables es clave para construir un envejecimiento pleno. Desde el Instituto Danone reafirmamos nuestro compromiso con impulsar la investigación científica que genere nuevos hallazgos y permita a las personas tomar decisiones más informadas, prácticas y sostenibles en su vida diaria.”

1.     LA DIGESTIÓN COMO EJE DEL BIENESTAR

La salud intestinal se ha posicionado como una de las prioridades en la nutrición moderna. Expertos señalan que la fibra es uno de los nutrimentos clave, gracias a su impacto positivo en la energía, digestión, salud inmunológica y bienestar mental. Esta tendencia coincide con un cambio cultural: ya no se trata de contar calorías, sino de “nutrir con intención”, buscando alimentos que ayuden al cuerpo a mantenerse activo y saludable.

2.     ALIMENTOS FUNCIONALES PARA EL BIENESTAR DIARIO

Los consumidores están eligiendo alimentos que no solo nutren, sino que ofrecen beneficios tangibles para la salud. Estudios muestran que la demanda de alimentos funcionales que pueden apoyar la producción de energía, la concentración o la salud digestiva continúa creciendo conforme las personas buscan soluciones simples basadas en ciencia.

En esta línea, productos altos en proteína se integran de manera natural como aliados para preservar masa muscular y favorecer la saciedad, aspectos claves para un envejecimiento saludable. Dentro de este contexto, opciones como el yoghurt alto en proteína como Oikos Pro, han ganado terreno por su practicidad y aporte nutricional, alineándose con las necesidades de consumidores activos y conscientes.

3.     HIDRATACIÓN CONSCIENTE Y ACCESIBLE

Otra tendencia relevante para los próximos años es la hidratación adaptada a estilos de vida acelerados. Hidratarse adecuadamente tiene múltiples beneficios desde contribuir a una mejor memoria hasta mejorar la digestión. En México, esta tendencia se refleja en un mayor interés por formatos que facilitan mantener una hidratación adecuada durante la rutina cotidiana, reforzando la importancia de convertir este hábito en una acción simple y constante.

4.     EL SUEÑO COMO PARTE DE LA NUTRICIÓN INTEGRAL

El sueño vuelve a destacarse como uno de los pilares del bienestar. De acuerdo con expertos internacionales, mejorar la calidad del sueño está íntimamente relacionado con una mejor función metabólica, cognitiva y física, elementos esenciales para un envejecimiento saludable. Dormir bien continúa siendo tan importante como alimentarse bien y mantenerse activo.

5.     CONSUMIDORES MÁS CONSCIENTES, MARCAS MÁS COMPROMETIDAS

A nivel global, los consumidores están priorizando alimentos más naturales, transparentes y respaldados por ciencia, un comportamiento que coincide con estudios que muestran que más del 50% de la población joven busca productos con beneficios claros para la salud.

Este panorama impulsa a las empresas del sector a reforzar su compromiso con la salud pública, promoviendo una nutrición basada en evidencia, accesible y adaptada a cada etapa de la vida.

Industria

Talento femenino, estratégico para evitar rezago tecnológico en México: Iberotech

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Monterrey, NL., a 30 de abril de 2026.- Aunque México se ha incorporado de manera tardía a la cuarta revolución industrial, es fundamental impulsar el desarrollo del talento femenino en capacidades tecnológicas para evitar un mayor rezago competitivo, señaló Fernando Sepúlveda, presidente de la Iberoamerican Technology Foundation (Iberotech).

Lo anterior durante el conversatorio “Del Talento al Impacto: la estrategia que lleva a México al mapa tecnológico mundial”, moderado por Miriam Silva, CEO de Microplus.

“México ha llegado tarde a las revoluciones industriales (…) ahora en esta cuarta revolución todo pinta que vamos retrasados, hay que hacer mucho y ahí es donde la fundación (Iberotech), orienta sus esfuerzos en tratar de mover la aguja en el tema de la formación de talento en tecnología”, destacó Sepúlveda.

Detalló que en México se piensa que por su proximidad con Estados Unidos y que en los ecosistemas de tecnología es inevitable que se contagie. “Esto no es así, México está atrasado en la adopción tecnológica, en la transformación digital. Se da por sentado que el T-MEC y nearshoring van a llegar por ósmosis. La verdad, tenemos mucho qué hacer proactivamente como país para que esas oportunidades que están cerca de nosotros se conviertan en una realidad”, recalcó el experto.

Por ejemplo, en los sectores de biotecnología, semiconductores e inteligencia artificial, pero se deben generar las condiciones de talento para que llegue la inversión.

“México puede ser muy importante (…) puede jugar un rol relevante en la configuración del mundo del futuro (…), pero es fundamental que seamos mucho más prácticos y estratégicos en cómo nos insertamos a la economía del futuro”, aseveró. 

En su experiencia, primero como consultor en McKinsey y posteriormente como emprendedor —al liderar más de 71 fundaciones bajo un modelo tipo startup en Silicon Valley—, señaló que México enfrenta rezagos importantes en educación, como lo evidencian los resultados de la prueba PISA. Agregó que más de 40 millones de mexicanos no han concluido la educación media superior.

Mover la aguja de la educación

¿Cuál es la clave del cambio?, le preguntó Miriam Silva, a lo que respondió: “No hay historia de transformación sin una apuesta decidida por la educación”. Añadió que en el país falta colaboración, mientras que en Silicon Valley la clave ha sido un entorno abierto donde todos colaboran.

En este contexto, señaló que, a través de la fundación Women In, buscan que el talento se distribuya de manera más homogénea y se abran mayores oportunidades.

Al inicio del Foro “Women In: Mujeres que marcan el rumbo”, organizado por Iberotech, Deloitte y Santander, realizado en el Expedition FEMSA, Fernando Sepúlveda destacó una paradoja, si bien en las universidades hay más mujeres que hombres, aún se observa una subrepresentación de las mujeres en tecnología y esta representación es menor en puestos directivos de TI de entre 10 y 12 por ciento.

“El sector tecnológico está hambriento de talento entonces no solamente es un tema de equidad es un tema de competitividad, se necesita esa participación para que realmente las economías y nuestras comunidades de nuestros países puedan prosperar”.

“Lo que identificamos es que había varias causas de que no se mueva la aguja (de participación femenina) tiene que ver con el interés de las mujeres en el mundo de la tecnología”, por cuestiones culturales. Por ello se tiene que hacer un trabajo de evangelización, otro factor es la falta de networking para tener acceso a estos sectores. “Lo que hizo Women In es atender a las causas raíz para acelerar el acceso.

El objetivo de la fundación son alianzas con Universidades para que chicas que no estén en la carrera, puedan acceder a la tecnología. El tema de datos e inteligencia artificial son fundamentales. De ahí que buscan hacer equipo con empresas, gobierno y academia para abrir el acceso a mujeres para formarlas en estos sectores.

“Creo en el talento femenino, tienen un modelo distinto de pensamiento, trabajo y gestión. En Women In hemos trabajado en México, no en áreas urbanas y escuelas privadas, sino en donde hay mayor necesidad”.

Cabe mencionar que durante el evento se presentaron testimonios en video de jóvenes y mujeres que recibieron mentoría con el apoyo de la fundación Women In, Santander y Deloitte.

Detalló que la fundacion es una fundacion sin fines de lucro basada en Estados Unidos, “yo radico en Palo Alto en California desde hace ya 16 años y tengo el honor de presidir esta fundación que tiene como gran misión mover la aguja desde el punto de vista de formar talento, insertar talento en el mundo laboral en las áreas de alta tecnologia”.

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Industria

Acuerdo histórico fortalece la industria siderúrgica mexicana

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Ciudad de México, 29 de abril de 2026. – La presidenta Claudia Sheinbaum encabezó la firma del Acuerdo para el Fomento de la Industria Siderúrgica Mexicana, como parte del Plan México, con el objetivo de que el acero adquirido por el gobierno sea acero mexicano o producido en México.

El acuerdo involucra a 19 instituciones públicas y tres cámaras empresariales, y se estructura en tres ejes:

  • Compras públicas: coordinación de mesas de trabajo, encuentros de negocio y estímulos para privilegiar contenido nacional.
  • Política industrial: defensa frente a prácticas desleales, promoción de proveedores locales y sustitución de importaciones.
  • Financiamiento: incentivos para que proyectos de infraestructura incorporen acero nacional.

La mandataria subrayó que se trata de un hecho histórico, pues nunca antes se había firmado un acuerdo de esta magnitud para la siderurgia nacional. “Es esencialmente que lo que compra el gobierno con relación al acero, sea acero mexicano o producido en México”, afirmó.

Reacción de la industria

La Cámara Nacional de la Industria del Hierro y del Acero (CANACERO) celebró la firma a través de su cuenta oficial en X, calificando el día como “histórico para la industria mexicana del acero”.

El organismo destacó que el acuerdo es clave para:

  • Respaldar cerca de 90 mil empleos directos.
  • Dar certidumbre a inversiones en curso por más de 8 mil millones de dólares.
  • Fortalecer la competitividad y sustentabilidad del sector.

A nombre del sector siderúrgico, expresamos nuestro agradecimiento y reconocimiento a la presidenta Sheinbaum, así como a las y los titulares de Secretarías, Empresas Públicas, dependencias y organismos empresariales que suscriben este esfuerzo compartido”, señaló CANACERO.

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Onest SmartLogistics: innovación y expansión para la logística del futuro

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Ciudad de México, 29 de abril 2026.- Con una propuesta centrada en innovación, crecimiento estratégico y transformación digital, Onest SmartLogistics se consolidó como uno de los protagonistas de The Logistics World Summit & Expo 2026, al presentar una ambiciosa hoja de ruta que fortalece su posicionamiento en un entorno marcado por el nearshoring y la evolución del comercio global.

Durante el evento, la compañía mexicana anunció sus planes de expansión para 2026, enfocados en robustecer su infraestructura logística y ampliar sus capacidades operativas. La estrategia contempla el traslado de mercancías desde puertos hacia centros de distribución, así como la consolidación de rutas de transporte transfronterizo hacia Estados Unidos y Guatemala, en respuesta al creciente dinamismo del comercio regional.

Como parte de esta visión, Onest SmartLogistics desarrollará servicios intermodales que integran transporte carretero y ferroviario en corredores estratégicos como Tijuana–Ciudad de México y Veracruz–Ciudad de México. Este modelo permitirá optimizar costos, reducir tiempos de entrega y avanzar en objetivos de sostenibilidad, al disminuir la huella ambiental de las operaciones logísticas.

Adicionalmente, la empresa impulsa una estrategia especializada para centros comerciales, con soluciones diseñadas para atender las nuevas exigencias del sector retail, donde la rapidez, flexibilidad y eficiencia operativa se han convertido en factores clave para la competitividad.

En el frente tecnológico, Onest SmartLogistics reafirmó su apuesta por la analítica avanzada y la inteligencia aplicada a la cadena de suministro. Destaca el caso de éxito de su estrategia de Customer Centricity implementada para Hisense en México, donde logró anticipar la demanda por región, optimizar niveles de inventario, mejorar la disponibilidad de producto en retail y reducir costos asociados a sobreinventarios y faltantes. Este enfoque permitió evolucionar de un modelo logístico reactivo a uno predictivo, ganando el Premio Nacional de Logística (PNL) 2025.

“Hoy la logística ya no puede depender únicamente de la ejecución; debe anticiparse. En este sentido, llevamos a nuestros clientes hacia un modelo basado en datos, inteligencia y toma de decisiones proactiva”, afirmó Aldo López, Vicepresidente Comercial de Onest SmartLogistics.

El directivo subrayó que el valor diferencial de la compañía radica en la confianza que genera en sus clientes: “Administramos activos críticos de grandes marcas, por lo que nuestro compromiso es claro: resguardar correctamente la mercancía, operar con absoluta precisión y garantizar seguridad en cada etapa de la cadena de suministro. Más que un proveedor logístico, somos un socio estratégico que protege y potencia el negocio de nuestros clientes”, añadió.

Con estos anuncios, Onest SmartLogistics no solo refuerza su crecimiento operativo, también marca una ruta clara hacia la logística del futuro, donde la tecnología, la eficiencia y la confianza serán los pilares del desarrollo del sector.

Actualmente, la compañía mexicana brinda servicios a sectores clave como fashion, consumo, perfumería, cosméticos, retail, ecommerce, entre otros. Consolidando su liderazgo en la industria logística como el principal proveedor para empresas que requieren soluciones ágiles, seguras y tecnológicamente avanzadas.

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