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Negocios

Empresa guanajuatense exporta, por primera vez, carne de cerdo a Canadá

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Pénjamo, Guanajuato, 13 de julio, 2022.- La empresa guanajuatense Central Industrializadora de Cárnicos del Bajío (CICABA) inició exportaciones de productos cárnicos de cerdo procesados a Canadá, anunció Diana Sánchez Larios, directora de Relaciones Institucionales de CICABA, al señalar que, con este paso firme, continúa el proceso de internacionalización de la marca Granjero Feliz.

Canadá es el quinto mercado de exportación para la carne de cerdo mexicana, en 2021 se exportaron 5 mil 400 toneladas, con un valor total de las exportaciones de 18.2 MDD (SIAVI, 2022)El envío de este primer embarque es posible gracias a las autorizaciones de exportación que cuenta la empresa por parte del Gobierno Mexicano, particularmente Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (SENASICA), y es avalado por el sello Tipo Inspección Federal (TIF), distintivo que garantiza que los cárnicos son producidos con los más altos estándares de calidad para el mercado nacional e internacional.

En 2021, CICABA ocupo el séptimo lugar como exportador de carne de cerdo, de acuerdo con datos de la Mexican Pork Exporters Association (MPEA), a países como Japón, Corea del Sur, Hong Kong, Cuba, Puerto Rico y Estados Unidos, principalmente, con cortes primarios, cortes especializados, chicharrón prensado, carnitas, arracheras, carne tampiqueña, carne al pastor y, recientemente, ha desarrollado una línea de alimentos con alto valor agregado dirigido al mercado japonés.

“Nuestros directivos y colaboradores estamos ampliamente comprometidos con nuestros consumidores, para llevar hasta su mesa alimentos higiénicos, sanos, de calidad y con el gran sabor de la cocina mexicana, insignia que nos ha caracterizado” concluyó Diana Sánchez, directora de Relaciones Institucionales de CICABA.

Por su parte, Hugo Fragoso Sánchez, presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF) destacó la importancia de incrementar las exportaciones de carne de cerdo a Canadá.

Asimismo, mencionó que esta exportación es realizada en el marco de la modernización del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), la cual, ha fortalecido el compromiso y las acciones efectuadas por las empresas de la carne para aumentar las exportaciones.

La ANETIF celebra este año su 40 aniversario promoviendo la higiene, inocuidad y calidad de los productos cárnicos mexicanos, entre lo que se pone especial atención a la difusión del Sello TIF entre los consumidores y los industriales. Dicha certificación abarca, además de la carne de res, cerdo, ave, ovino, caprino, equino, miel, huevo deshidratado y lácteos.

Por su especialidad se cuenta entre los productos de valor agregado como los guisados preparados como cochinita pibil, chilorio, carne deshebrada, empanadas, tamales, frijoles con chorizo, jamones, salchichas, salamis, entre otros.

Negocios

Firman convenio Tribunal de Justicia Administrativa e Iztapalapa

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Ciudad de México, mayo de 2026. – Por primera ocasión, el Tribunal de Justicia Administrativa de la Ciudad de México (TJACDMX) y la Alcaldía Iztapalapa, a través de sus titulares el magistrado presidente, Andrés Aguilera Martínez, y la alcaldesa, Aleida Alavez Ruiz, firmaron un convenio de colaboración.

El objetivo del acuerdo, que se realizó en el marco del programa El Tribunal en tu Alcaldía, impulsado por el magistrado presidente desde el inicio de su gestiones que la justicia administrativa sea más cercana, más sencilla y útil en la vida diaria de las y los iztapalapenses.

Con Iztapalapa, el programa suma su cuarta alcaldía, tras los acuerdos ya firmados con Milpa Alta, Coyoacán y Magdalena Contreras —donde las Jornadas de Vinculación con la Sociedad ya celebraron su primera sesión—. La incorporación de Iztapalapa, con más de 1.8 millones de habitantes, representa el paso de mayor alcance poblacional en ese propósito institucional.

El magistrado presidente Aguilera Martínez destacó que este acuerdo cobra un significado especial en una demarcación donde el volumen de interacción diaria entre ciudadanía y gobierno es enorme: trámites, servicios, programas y decisiones que impactan directamente en la vida cotidiana.

Expresó que muchas veces las personas no acuden a las instituciones, no porque no quieran, sino porque en ocasiones no saben cómo hacerlo, o tienen la percepción de que es complicado. Para ilustrar este punto, expresó que aproximadamente el 90 por ciento de las personas no saben que pueden defender sus derechos ante una multa, una clausura o una decisión de la autoridad. De ahí la trascendencia de este convenio.

“No se trata de señalar fallas, sino de trabajar juntos y facilitarle las cosas a la ciudadanía. Este acuerdo entre la Alcaldía Iztapalapa y el Tribunal de Justicia Administrativa de la Ciudad de México tiene un objetivo muy claro: Que la justicia sea más cercana, más sencilla y más útil en la vida diaria”, expresó Aguilera Martínez.

Por su parte, la alcaldesa Alavez Ruiz detalló que en Iztapalapa comprenden que gobernar también significa prepararse, actualizarse y actuar siempre con responsabilidad jurídica y compromiso social, por lo que esta colaboración habrá de traducirse en mejores prácticas administrativas, mayor preparación técnica y mejores resultados para “nuestra gente, porque al final del día el verdadero objetivo es servir mejor a las y los ciudadanos”.

“Porque hoy el servicio público demanda instituciones cada vez más profesionales, más técnicas, más eficientes y precisamente ahí radica la importancia de este convenio. La posibilidad de generar capacitación especializada, jornadas académicas, intercambio institucional, formación jurídica continua e incluso, proyectos de posgrado y profesionalización que representan una oportunidad extraordinaria para fortalecer las capacidades del personal de la alcaldía”, expresó la alcaldesa.

Justicia al alcance de todos

Entre otras acciones que comprende este acuerdo se encuentran: orientación jurídica gratuita a las y los habitantes sobre trámites y procesos administrativos; mecanismos de defensa para que cualquier ciudadano pueda controvertir en juicio los actos de la administración pública que considere injustos; jornadas de capacitación conjunta para el personal de ambas instituciones; y distribución de materiales informativos para que las vecinas y vecinos conozcan sus derechos y cómo ejercerlos.

Este lazo de colaboración tendrá una vigencia inicial hasta el 30 de septiembre de 2027, con posibilidad de renovación.

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Economía

Aumenta población mexicana que utiliza internet

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Ciudad de México, 15 de mayo de 2026.- Aumenta el uso de internet por personas mayores de seis años, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI)

En su informe con motivo del Día Mundial de Internet (17 de mayo), se detalló que el aumento fue de 25.7 %. La edad de las personas que más hacen uso de este es de 25 a 34 años.

Asimismo, se menciona que los dispositivos que más se utilizan para conectarse a internet son: teléfono celular (97.2 %), televisión inteligente o algún dispositivo conectado a esta (43.6 % ) y computadoras portátiles (24.6 % ).

Por otro lado, el INEGI mencionó que de las 100.2 millones de personas usuarias de internet, 20 millones no lo utilizan porque no lo saben manejar, no les interesa, no lo necesitan o por falta de recursos económicos.

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Negocios

Repensar la movilidad y el futuro de las flotas corporativas en México en el Día Mundial del Reciclaje

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Ciudad de México, 15 de mayo de 2026.– La conmemoración del Día Mundial del Reciclaje, este 17 de mayo, representa una oportunidad para que el sector empresarial y la sociedad civil refuercen su compromiso con la sostenibilidad y la optimización responsable de los recursos. Si bien esta fecha ha impulsado históricamente la cultura de las tres R (Reducir, Reutilizar y Reciclar), especialistas y organismos ambientales promueven hoy la incorporación de un nuevo concepto: “Repensar”, como parte de una visión más integral hacia el desarrollo sostenible.

Bajo este enfoque, las empresas tienen la posibilidad de transformar sus procesos no solo para gestionar residuos, sino también para optimizar los recursos energéticos y operativos que impulsan al país. Esta visión cobra especial relevancia en sectores estratégicos como el transporte y la logística, donde la innovación tecnológica y el compromiso ambiental pueden avanzar de manera conjunta hacia modelos de operación más resilientes y competitivos.

La magnitud del reto se refleja en la dimensión del parque vehicular de carga en México. De acuerdo con estimaciones de organismos del sector transporte y logística, el país cuenta con más de un millón de unidades de carga mediana y pesada en circulación, una parte importante de ellas pertenecientes a flotas corporativas que operan diariamente en corredores industriales y urbanos clave.

Estas cifras representan una oportunidad para impulsar cambios positivos de gran escala. Para las organizaciones que operan en entidades con alta actividad logística como Ciudad de México, Estado de México, Nuevo León y Jalisco, incorporar tecnologías energéticas más limpias puede traducirse en una mejora de la eficiencia operativa y, al mismo tiempo, en una contribución concreta a la calidad del aire y al desarrollo sostenible de las ciudades”, comparte Juan Francisco Gutiérrez, director comercial y desarrollo de negocios en Enco GNV.

En este contexto, el Gas Natural Vehicular (GNV) se posiciona como una alternativa viable para las empresas que buscan alinear sus operaciones con objetivos ambientales y criterios ESG. Diversos estudios y organismos del sector energético señalan que, dependiendo de la tecnología utilizada y del combustible sustituido, el GNV puede reducir hasta 90% las partículas contaminantes y disminuir entre 15% y 25% las emisiones de dióxido de carbono frente a combustibles convencionales.

Además de los beneficios ambientales, el GNV ofrece ventajas operativas y económicas para las empresas. Su combustión más limpia contribuye a disminuir contaminantes asociados con problemas de calidad del aire en zonas urbanas de alta densidad poblacional y, en ciertos casos, puede generar ahorros relevantes en costos de combustible y mantenimiento para las flotas.

En el marco del Día Mundial del Reciclaje, el llamado para el sector empresarial es claro: repensar los modelos de movilidad y consumo energético será fundamental para construir operaciones más eficientes y sostenibles en el largo plazo. La transición hacia alternativas energéticas más limpias permite que las flotas corporativas evolucionen de ser únicamente un componente logístico para convertirse en agentes activos de transformación ambiental y competitividad económica.

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