{"id":15175,"date":"2022-07-13T10:21:51","date_gmt":"2022-07-13T15:21:51","guid":{"rendered":"https:\/\/arzatenoticias.com\/?p=15175"},"modified":"2022-07-13T10:21:52","modified_gmt":"2022-07-13T15:21:52","slug":"empresa-guanajuatense-exporta-por-primera-vez-carne-de-cerdo-a-canada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arzatenoticias.com\/2022\/07\/13\/empresa-guanajuatense-exporta-por-primera-vez-carne-de-cerdo-a-canada\/","title":{"rendered":"Empresa guanajuatense exporta, por primera vez, carne de cerdo a Canad\u00e1"},"content":{"rendered":"\n<p>P\u00e9njamo, Guanajuato, 13 de julio, 2022.- La empresa guanajuatense Central Industrializadora de C\u00e1rnicos del Baj\u00edo (CICABA) inici\u00f3 exportaciones de productos c\u00e1rnicos de cerdo procesados a Canad\u00e1, anunci\u00f3 Diana S\u00e1nchez Larios, directora de Relaciones Institucionales de CICABA, al se\u00f1alar que, con este paso firme, contin\u00faa el proceso de internacionalizaci\u00f3n de la marca <em>Granjero Feliz<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Canad\u00e1 es el quinto mercado de exportaci\u00f3n para la carne de cerdo mexicana, en 2021 se exportaron 5 mil 400 toneladas, con un valor total de las exportaciones de 18.2 MDD (SIAVI, 2022)El env\u00edo de este primer embarque es posible gracias a las autorizaciones de exportaci\u00f3n que cuenta la empresa por parte del Gobierno Mexicano, particularmente Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (SENASICA), y es avalado por el sello Tipo Inspecci\u00f3n Federal (TIF), distintivo que garantiza que los c\u00e1rnicos son producidos con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad para el mercado nacional e internacional.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2021, CICABA ocupo el s\u00e9ptimo lugar como exportador de carne de cerdo, de acuerdo con datos de la Mexican Pork Exporters Association (MPEA), a pa\u00edses como Jap\u00f3n, Corea del Sur, Hong Kong, Cuba, Puerto Rico y Estados Unidos, principalmente, con cortes primarios, cortes especializados, chicharr\u00f3n prensado, carnitas, arracheras, carne tampique\u00f1a, carne al pastor y, recientemente, ha desarrollado una l\u00ednea de alimentos con alto valor agregado dirigido al mercado japon\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNuestros directivos y colaboradores estamos ampliamente comprometidos con nuestros consumidores, para llevar hasta su mesa alimentos higi\u00e9nicos, sanos, de calidad y con el gran sabor de la cocina mexicana, insignia que nos ha caracterizado\u201d concluy\u00f3 Diana S\u00e1nchez, directora de Relaciones Institucionales de CICABA.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, Hugo Fragoso S\u00e1nchez, presidente ejecutivo de la Asociaci\u00f3n Nacional de Establecimientos Tipo Inspecci\u00f3n Federal (ANETIF) destac\u00f3 la importancia de incrementar las exportaciones de carne de cerdo a Canad\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, mencion\u00f3 que esta exportaci\u00f3n es realizada en el marco de la modernizaci\u00f3n del Tratado de Libre Comercio de Am\u00e9rica del Norte (TLCAN), la cual, ha fortalecido el compromiso y las acciones efectuadas por las empresas de la carne para aumentar las exportaciones.<\/p>\n\n\n\n<p>La ANETIF celebra este a\u00f1o su 40 aniversario promoviendo la higiene, inocuidad y calidad de los productos c\u00e1rnicos mexicanos, entre lo que se pone especial atenci\u00f3n a la difusi\u00f3n del Sello TIF entre los consumidores y los industriales. Dicha certificaci\u00f3n abarca, adem\u00e1s de la carne de res, cerdo, ave, ovino, caprino, equino, miel, huevo deshidratado y l\u00e1cteos.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su especialidad se cuenta entre los productos de valor agregado como los guisados preparados como cochinita pibil, chilorio, carne deshebrada, empanadas, tamales, frijoles con chorizo, jamones, salchichas, salamis, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u00e9njamo, Guanajuato, 13 de julio, 2022.- La empresa guanajuatense Central Industrializadora de C\u00e1rnicos del Baj\u00edo (CICABA) inici\u00f3 exportaciones de productos c\u00e1rnicos de cerdo procesados a Canad\u00e1, anunci\u00f3 Diana S\u00e1nchez Larios, directora de Relaciones Institucionales de CICABA, al se\u00f1alar que, con este paso firme, contin\u00faa el proceso de internacionalizaci\u00f3n de la marca Granjero Feliz. 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