Ciudad de M\u00e9xico, 14 de febrero, 2022.- Cada a\u00f1o, en el mundo, se venden 40 millones de cajas de chocolates en D\u00eda de San Valent\u00edn, afirm\u00f3 Alicia P\u00e1ramo, directora General de la Asociaci\u00f3n Nacional de Fabricantes de Chocolates (ASCHOCO) y agreg\u00f3 que la temporada invernal es la m\u00e1s importante para la industria chocolatera mexicana, la cual empieza en diciembre y concluye con la celebraci\u00f3n del amor y la amistad.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n dio a conocer que a pesar de que M\u00e9xico es cuna del cacao, actualmente ocupa el 13\u00b0 lugar en la producci\u00f3n mundial, y s\u00f3lo representa el 0.5% del total del consumo a nivel mundial, pues el consumo per c\u00e1pita en nuestro pa\u00eds es de apenas 750 gramos al a\u00f1o en comparaci\u00f3n con pa\u00edses como Brasil que registra 1.6 kg y Suiza con un promedio de 11.9 kg. Coment\u00f3 que la industria genera 55,000 empleos directos y 122,000 indirectos.<\/p>\n\n\n\n
El Consejo de la Comunicaci\u00f3n llev\u00f3 a cabo el panel \u201cEl d\u00eda del amor y la amistad en n\u00fameros\u201d, en la cual participaron Alicia P\u00e1ramo, Daniela Mijares, presidenta Ejecutiva de la C\u00e1mara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados; y, \u00c1lvaro Azpeitia, presidente de la C\u00e1mara Regional de la Industria de Joyer\u00eda y Plater\u00eda de Jalisco, para hablar sobre la importancia de esta celebraci\u00f3n para la econom\u00eda mexicana. <\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Daniela Mijares, se\u00f1al\u00f3 que de acuerdo con cifras de este sector, ocho de 10 habitantes de Ciudad de M\u00e9xico y su zona metropolitana, Guadalajara y Monterrey celebra San Valent\u00edn; 67% de las personas piensa gastar 300 pesos en esta \u00e9poca, lo que hace a M\u00e9xico un pa\u00eds que destaca sobre otros como Estados Unidos y Canad\u00e1 en donde apenas el 2% de las personas est\u00e1 dispuesta a gastar esa cantidad.<\/p>\n\n\n\n
Coment\u00f3 que, de acuerdo a diversas encuestas de consumo, en la Ciudad de M\u00e9xico el 98% de los habitantes de entre 22 y 40 a\u00f1os tiene alg\u00fan tipo de festejo con su pareja, y que el 25% celebra con una comida o cena en alg\u00fan restaurante. Para este 2022, se espera que haya un crecimiento por arriba del 40% con respecto al 2021, lo que se traduce en un ticket promedio de 500 pesos en restaurantes y una derrama econ\u00f3mica de 1,400 millones de pesos en este fin de semana en el que adem\u00e1s se sumar\u00e1n las personas que acudieron a estos establecimientos a ver el Super Bowl.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto al sector de la joyer\u00eda, \u00c1lvaro Azpeitia, dio a conocer que lo m\u00e1s obsequiado en esta fecha son los anillos de compromiso y destac\u00f3 que en 2021 las ventas de anillos de diamantes se cuadriplicaron en comparaci\u00f3n con las ventas del 2020. Esta pieza tiene un costo promedio de entre 5 mil y 30 mil pesos, y muchas personas suelen adquirirlas tambi\u00e9n como una forma de inversi\u00f3n por el valor que tienen en el mercado tanto el oro como los diamantes.<\/p>\n\n\n\n
Coment\u00f3 que el 14 de febrero representa el 20% de las ventas anuales para el sector joyero. Se\u00f1al\u00f3 adem\u00e1s que esta industria emplea alrededor de 70 mil personas a nivel nacional, en donde 70% son mujeres. El sector cerrar este a\u00f1o con un crecimiento global de 4%.<\/p>\n\n\n\n
Para concluir, los panelistas destacaron que sus sectores se han tenido que adaptar a las circunstancias de la pandemia a trav\u00e9s de la creatividad, innovaci\u00f3n y el uso de herramientas tecnol\u00f3gicas, por lo que esperan que este a\u00f1o sea de crecimiento. El evento se llev\u00f3 a cabo en el marco del Movimiento Social El Bienestar de Todos es Nuestra Empresa que tiene por objetivo dar a conocer la dimensi\u00f3n social y econ\u00f3mica que generan las empresas y su contribuci\u00f3n para desarrollo de M\u00e9xico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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