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Red BAMX, CIMMYT, Bayer Crop Science y Bimbo destacan en seguridad alimentaria

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Ciudad de México, 21 de octubre, 2024.- Diferentes empresas y organizaciones destacaron la importancia de impulsar iniciativas y proyectos relacionados con la seguridad alimentaria, para contribuir a que la población viva de una manera saludable y digna.

La seguridad alimentaria busca que todas las personas tengan acceso a suficientes alimentos nutritivos y saludables para poder cubrir sus necesidades básicas, explicó Mariana Jiménez, directora general de la Red de Bancos de Alimentos de México, o la Red BAMX, durante el Foro Líderes Comprometidos con la Seguridad Alimentaria 2024, que organizó el medio especializado Ideas de Negocios TV, en el marco del Día Mundial de la Alimentación.

“Desde la Red de Bancos de Alimentos de México nuestro principal enfoque es contribuir a reducir la inseguridad alimentaria a través de combatir la pérdida de desperdicio de alimentos”, dijo Jiménez.

Jiménez señaló que en el país alrededor de 44 millones de personas viven en inseguridad alimentaria en tres diferentes dimensiones: leve, moderada y severa, de acuerdo con datos al 2022 del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval).

La especialista destacó la importancia de enfocarse en todos esos niveles, pues si se deja a un lado a la población en la dimensión leve dentro de las intervenciones para reducir la inseguridad alimentaria, es probable que pasen a niveles moderados o severos, donde se percibe una carencia importante de variedad de alimentos para llevar una vida saludable y aspirar a tener una condición digna alimentaria.

Por su parte, Sofía Escoto, especialista en Ciencia de Datos en Bayer Crop Science, agregó que la seguridad alimentaria es importante “porque somos una población creciente, básicamente todos comemos y los servicios ambientales que nos ayudan a generar estos alimentos no son finitos”.

Al respecto, la empresa se enfoca en la agricultura regenerativa, lo que significa tener prácticas agronómicas más amigables con el medio ambiente, así como lo suficientemente respetuosas para mantener los recursos y también permitir que se regeneren.

Por ello, entre los compromisos de sostenibilidad de la compañía están la disminución del 30% de gases de efecto invernadero en sus operaciones, al igual que la reducción del impacto de uso de productos de protección de cultivo y ahorro de agua e impactar la vida de pequeños agricultores.

La compañía cuenta con un proyecto llamado Cultivando cada Gota,que usa la ciencia y la tecnología para reducir el número de riegos en campos de maíz, con lo que han llegado a ahorrar el equivalente a 31 piscinas olímpicas en términos de riego. De igual manera, tiene la solución Carlota, que usa sensores medioambientales y de humedad en terreno para lograr ahorrar en riegos lo que equivaldría al consumo de alrededor de siete mil 400 hogares.

Tania Pérez, jefa global de Sustentabilidad Grupo de Bimbo, añadió que para la panificadora la seguridad alimentaria significa asegurar alimentos nutritivos y deliciosos en las manos de todos.

A través de su estrategia de sustentabilidad, la compañía impulsa iniciativas, entre ellas algunas enfocadas en producto, donde empuja mejores perfiles nutricionales, brindando experiencias mediante recetas simples y naturales con nutrición positiva.

Al cierre de 2023, el 22% de su producto diario que está constituido por panes y bollería estuvo hecho con recetas simples y naturales y 41% de las ventas totales se conformaron de productos con calidad nutricional óptima de acuerdo con los estándares internacionales Health Star Rating.

A su vez, la panificadora cuenta con una iniciativa de marcas sustentables y transparentes en la que comentan los éxitos de sus recetas en sus empaques, al tiempo en que cuentan con dietas más saludables a base de plantas con las que buscan promover el consumo de granos enteros y mejorar la percepción un poco negativa que puede tenerse del pan, basándose en los beneficios a la salud.

Sylvanus Odjo, científico del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), explicó que América Latina es una región clave en la producción y exportación de alimentos en el mundo, pues acapara alrededor del 14% de la elaboración mundial de alimentos, citando datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés).

El también líder en innovación en tecnología agrícola para América Latina indicó que México, uno de los motores de la región, produce alrededor de 40 millones de toneladas de granos, principalmente maíz, así como trigo, frijol, cebada, arroz, entre otros, lo que permite suministrar de alimentos a humanos, ganado y la industria alimentaria.

“Históricamente hay cuatro pilares en la seguridad alimentaria: la disponibilidad, el acceso, la utilización y la estabilidad, y hoy en día agregamos la sostenibilidad y la agencia”, dijo el científico de la organización. “La seguridad alimentaria sí es muy importante para poder asegurar que todo el mundo tenga suficiente alimento para poder vivir… Aquí está uno de los principales retos que tenemos, si tomamos en cuenta el cambio climático que nos está afectando en estos últimos años”.

En 2023, en México se produjeron alrededor de 300 millones de toneladas de alimentos, de acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

En algunos casos, como lo es el maíz, en 2023 se registró una disminución en las regiones centro y norte, donde tradicionalmente es sembrado este grano, lo cual fue compensado con un aumento en entidades del sur y sureste, añaden datos de la dependencia.

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Alfabetización temprana en infancia garantiza educación de calidad

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Ciudad de México, 20 de noviembre, 2024.- Uno de cada tres niñas y niños de tercer 3° grado de primaria en el país no comprende lo que lee, lo que resalta la necesidad de fortalecer la alfabetización temprana y garantizar una educación de calidad desde los primeros años escolares, coincidieron en señalar los ponentes de la mesa de diálogo titulada “Leer para aprender: una política imprescindible”, organizada el Instituto Natura México.

El evento fue un espacio clave para el análisis y la reflexión sobre la importancia de la alfabetización y el aprendizaje en la niñez, como pilar para el desarrollo integral de las futuras generaciones.

En esta mesa de trabajo participaron secretarias, secretarios, subsecretarias subsecretarios de estados aliados, entre los cuales se encontraban representantes de Coahuila, Campeche, Guanajuato, Nuevo León y Tamaulipas, quienes compartieron sus experiencias y propuestas en torno a la educación en sus regiones.

El evento tuvo como principal objetivo hablar sobre la Política de Aprendizajes Fundamentales (PAF), una iniciativa que el Instituto Natura México ha venido desarrollando en conjunto con los gobiernos de los estados para fortalecer la enseñanza de las habilidades de lectura y escritura en la infancia. Esta política tiene como propósito garantizar que todos las niñas y niños accedan a una educación de calidad desde sus primeros años de vida, sentando las bases para su éxito académico y su desarrollo personal.

La directora del Instituto Natura América Hispana, Karina Stocovaz, estuvo presente en la mesa de diálogo, brindando su perspectiva sobre la importancia de un enfoque regional e integral para la alfabetización temprana.

El jefe de la oficina de la UNESCO, Andrés Morales, ofreció un mensaje donde destacó: “la relevancia de la lengua escrita y hablada en la educación, resaltando que el dominio de la lectura y escritura es crucial no solo para el desarrollo individual de la niñez, sino también para el progreso de las sociedades en su conjunto”.

Uno de los momentos más destacados de la jornada fue la intervención de Felipe Martínez Rizo, quien abordó el tema central de la reunión con su ponencia “Leer para aprender: una política imprescindible”.

Durante su intervención, enfatizó en “la importancia de alfabetizar a los niños en la etapa adecuada de su desarrollo, cuando el cerebro es más receptivo a los estímulos y aprendizajes, lo que garantiza un impacto duradero y positivo en su futuro académico y profesional”.

Además, la UNESCO presentó los resultados obtenidos en el ciclo escolar 2023 – 2024, en los estados que actualmente implementan su Política de Aprendizajes Fundamentales. Los datos mostraron avances significativos en los estados que han trabajado de manera colaborativa en la mejora continua de los procesos educativos, evaluando periódicamente los resultados mediante herramientas específicas.

Silvia Ojeda, directora del Instituto Natura México mencionó que “estos esfuerzos conjuntos están permitiendo avanzar en la consolidación de la PAF, con el objetivo de asegurar que las niñas y niños de México tengan un mejor acceso al aprendizaje, lo cual, a su vez, les brindará mayores oportunidades para su desarrollo personal y profesional en el futuro”.

Es importante destacar que esta unidad entre autoridades de distintas entidades federativas subraya la importancia de la educación como una prioridad para todos y la colaboración entre estos estados con el Instituto Natura es un ejemplo de cómo, a través del trabajo conjunto y de la voluntad política, se pueden generar soluciones educativas efectivas que transformen la vida de la niñez en México. Esta es una muestra clara de que, cuando se anteponen los intereses del bienestar común, la política educativa puede ser un motor de cambio para toda la sociedad.

Este diálogo entre autoridades es solo una de las muchas iniciativas del Instituto Natura para consolidar la Política de Aprendizajes Fundamentales (PAF), que se perfila como una de las políticas más relevantes no solo para mejorar la educación en México sino garantizar que todas las niñas y niños, independientemente de su origen social, tengan las mismas oportunidades para desarrollarse y aprender.

El éxito de este tipo de iniciativas es, sin duda, un paso importante hacia la mejora continua de la educación en México, consolidando la Política de Aprendizajes Fundamentales como un factor clave para el desarrollo de un país más justo, equitativo y con mayores oportunidades para todos.

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Pide IMEF a SHCP publique datos abiertos del presupuesto 2025

No hacerlo, rompe con transparencia sobre Paquete Económico

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Ciudad de México, 19 de noviembre, 2024.- La pretensión del gobierno federal de reducir el déficit presupuestal es una buena señal, incluso ambiciosa, porque, aunque la economía de México no crezca, como se plantea, se estabilizan las finanzas públicas del país, lo cual es muy positivo, aunque el crecimiento sea menor al planteado en el Paquete Económico, considera el Instituto Mexicano de Ejecutivos de Finanzas (IMEF).

En un análisis de la economía y finanzas del país, el IMEF destaca que el hecho de que el gobierno federal no publique los Datos Abiertos del presupuesto para 2025 se rompe con una tradición de transparencia de una década y pudiera generar desconfianza sobre el Paquete Económico en un momento donde se necesita apoyo de observadores a los esfuerzos del gobierno por una mayor disciplina que estabilice las finanzas públicas.

En ese sentido, el IMEF exhortó a la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) a mantener dicha buena práctica para lograr que todos los participantes del mercado secunden las acciones del gobierno.

“También debemos estar pendientes del desarrollo de los factores internos y externos en el contexto del cambio en la perspectiva de calificación de México de “estable” a “negativa” que hizo Moody’s y de sus implicaciones”, propone el organismo. 

El IMEF opina que el pronóstico de 2 a 3% de crecimiento del PIB es optimista, al igual que el tipo de cambio pronosticado. Por lo tanto, el reto actual en las finanzas públicas requiere de la inversión privada como motor principal para el crecimiento económico.  En este sentido, “apoyamos que la administración federal implemente las decisiones correctas para lograr la estabilidad económica que permita un crecimiento con sostenibilidad a largo plazo y así resolver los principales problemas del país que son la pobreza y la desigualdad”, indica el IMEF. 

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Designan a Gaby Gutiérrez como presidenta del IMEF

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Ciudad de México, 19 de noviembre, 2024.- La Asamblea General de Instituto Mexicano de Ejecutivos de Finanzas (IMEF), designó a Gabriela Gutiérrez Mora como su nueva presidenta.

Luego de la toma de protesta respectiva, la asamblea determinó que la nueva titular del IMEF asumirá el cargo el próximo primero de enero de 2025.

De esta forma, Domingo Figueroa Palacios, actual presidente nacional del IMEF, concluirá su gestión al frente del Instituto el 31 de diciembre de 2024.

Gutiérrez Mora es Licenciada en Relaciones Públicas y Comunicación por la Universidad UDET, de Quito, Ecuador, Siguió el Programa de Alta Dirección del IPADE y está certificada como Asesor de Inversión por parte de la Bolsa Mexicana de Valores.

Actualmente es directora zonal de Banca Mifel en Baja California Sur. Cuenta con 20 años de experiencia profesional en instituciones financieras (BBVA (BME:BBVA) y Banca Mifel).

Es experta en soluciones integrales de desarrollo inmobiliario y en liderazgo de equipos de alto rendimiento, así como en manejo de banca de extranjeros, banca patrimonial, de empresas y gobierno, además de manejo de eventos dirigidos a segmentos financieros con grupos de alta dirección empresarial.

En 2024 presidió el Consejo Nacional de Grupos IMEF y en el periodo 2022-2023 fue presidente del IMEF Grupo Baja California Sur. En 2017, 2020 y 2021 fue Tesorera del IMEF Grupo Baja California Sur.

Es integrante del Consejo Editorial del News IMEF, posición que ocupa desde 2023. Es asociada del IMEF desde el 2014.

Foto: Internet

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