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Cambios en la microbiota intestinal generan alteraciones metabólicas: LabDO

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Ciudad de México, 20 de septiembre, 2024.- La obesidad está estrechamente vinculada a cambios en la microbiota intestinal, lo que puede provocar desequilibrios metabólicos, de acuerdo a un artículo publicado por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile.

Asimismo, estudios recientes, consultados por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO) han revelado que individuos con obesidad presentan un desequilibrio en la microbiota, conocido como disbiosis, que consiste en la ruptura del delicado equilibrio entre los miles de millones de microorganismos que conforman la microbiota humana y su relación con nuestro cuerpo.

Este “nuevo órgano” (la microbiota intestinal), como lo clasifican algunos especialistas, es determinante en la adquisición de nutrientes y la regulación de la energía. Se estima que constituye aproximadamente 1 kg del peso corporal total en adultos.

También, ejerce una mezcla de efectos protectores, estructurales y metabólicos, tanto en el medio intestinal como en los tejidos periféricos; modula el metabolismo, el apetito, así como los ácidos biliares y los sistemas hormonal e inmunológico.

Las bacterias de la flora o microbiota intestinal desempeñan tareas esenciales en el organismo: lo defienden frente a bacterias, virus o enfermedades; aseguran el buen funcionamiento de nuestro sistema digestivo; colaboran en la producción de vitaminas, y en la correcta absorción de minerales, destaca el portal español de Cinfa Salud.

Una alimentación inadecuada, malos hábitos de vida, la edad, infecciones víricas o bacterianas, así como algunos tipos de tratamientos, entre ellos, la radioterapia o una cirugía, son factores que pueden alterarla.

Además, algunos síntomas que pueden identificarse cuando no existe una microbiota equilibrada son: fatiga crónica, distensión abdominal, gases, diarrea, migrañas y ansiedad.

De igual manera, señalan los especialistas, se pueden padecer problemas de concentración, trastornos cutáneos (acné, eccema), mal aliento (halitosis) y dolor torácico.

Diversos profesionales de la salud recomiendan mantener una dieta sana y realizar ejercicio, ya que esto impacta en la abundancia de bacterias relacionadas con la mejora del metabolismo y la reducción de la inflamación asociada con la obesidad.

Afirman que es importante mantener una alimentación balanceada, aumentar el consumo de fibra, frutas, verduras, aceite de oliva extravirgen, así como reducir al mínimo las carnes no magras y optar más por pescado, lácteos y sus derivados.

Recomiendan también consumir líquidos en abundancia, evitar el tabaco, moderar el consumo de alcohol y café e incluir probióticos en la ingesta diaria.

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Impulsa GBM democratización al acceso de las inversiones

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Ciudad de México, 20 de septiembre, 2024.- Como parte de sus esfuerzos por impulsar la profesionalización de la asesoría financiera en México y democratizar el acceso a las inversiones, Grupo Bursátil Mexicano (GBM) Casa de Bolsa, celebró la segunda edición de Pioneros, el único evento en el país dedicado a la asesoría financiera.

Con la participación de expertos representando a las operadoras de fondos e instituciones financieras más importantes del mundo, Pioneros reunió a más de 700 asesores profesionales de todo México, quienes participaron en las más de 10 conferencias magistrales que se ofrecieron en el evento llevado a cabo en el Foro Codere de la Ciudad de México.

“En GBM Casa de Bolsa estamos convencidos de que la profesionalización de la asesoría financiera es fundamental para impulsar una cultura de inversión mucho más sofisticada y positiva para el desarrollo económico de México. A través de eventos como Pioneros, y de la mano de nuestros aliados estratégicos, reafirmamos nuestro objetivo de fortalecer esta comunidad y de facilitar el acceso a asesoría de primer nivel en el país”, comentó el co-CEO de GBM Casa de Bolsa, Pedro de Garay.

A través de su división GBM Advisors, GBM Casa de Bolsa lleva más de tres años haciendo crecer su comunidad de asesores financieros afiliados, quienes mantienen su independencia al mismo tiempo que reciben acceso a la interfaz centrada en gestionar el ciclo de vida del inversionista, beneficiándose de un modelo híbrido que les permite gestionar de forma práctica las inversiones de sus clientes; todo ello, a través de la experiencia que respalda a la casa de bolsa líder en el mercado mexicano.

De acuerdo con datos de GBM Casa de Bolsa, en México se estima que apenas hay 7,500 asesores financieros certificados, cifra que difiere de países como Brasil, que cuenta con más de 70 mil y Estados Unidos, donde se estima hay más de 300 mil asesores profesionales operando en la industria.

“En GBM Advisors estamos convencidos en que detonar la participación de los mexicanos en las inversiones y alcanzar sus objetivos está vinculado al desarrollo de la profesión de asesor en inversiones, en donde hoy tenemos un rezago material. Hemos desarrollado una plataforma para que asesores afiliados impulsen sus prácticas de forma autónoma, con soluciones de inversión propias y guiadas por los mejores gestores en el mercado, tecnología con un modelo híbrido que pone al asesor y al inversionista al mando de las inversiones y soporte de todo nuestro equipo enfocado en liderar una revolución en la cultura financiera”, señaló durante el evento el director de GBM Advisors, Luis Felipe Madrigal.

Entre los puntos más relevantes discutidos durante Pioneros, destacan el uso de tecnología para mejorar la práctica de asesoría, las perspectivas globales del mercado en el contexto actual y diferentes modelos de consultoría centrados en el cliente.

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Zoom estrenó nuevo business development manager

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Ciudad de México, 20 de septiembre, 2024.- Zoom la una plataforma de tecnología de marketing que reúne el poder de la búsqueda y la adquisición de usuarios en un solo lugar, incorporó a Guillermo Quiroz, como su nuevo Business Development Manager, cuya principal misión será impulsar y desarrollar estrategias que permitan fortalecer la presencia de la empresa a nivel mundial para generar nuevas experiencias que beneficien a los profesionales del marketing.

El directivo cuenta con más de 20 años de trayectoria en estrategias de marketing, medios digitales, ventas, MarTech, AdTech, pero sobre todo, incorporando nuevas tecnologías publicitarias, colaborando con grandes empresas, entre las que destacan Verve, Darriens o Fox.

Adicionalmente, Quiroz cuenta con amplia experiencia en posicionar soluciones de marketing a marcas a escala nacional y regional, por lo que tiene una reconocida trayectoria especializada en plataformas DSP propias para campañas de branding y performance, publicidad en redes sociales e Influencer Marketing.

“La llegada de Guillermo al equipo, será clave para continuar reforzando nuestra presencia en México y seguir trabajando en la mejora y expansión de nuestras soluciones a nivel mundial. Estamos convencidos de que su visión y amplia experiencia serán un invaluable aporte que beneficiará a Zoomd y al ecosistema de profesionales de marketing, creando y agregando valor a las miles de empresas con las que actualmente trabajamos”, comentó el manager general de Zoomd en México, Flavio Pallotti. El anuncio de la llegada de Quiroz se da poco tiempo después de que Zoomd es  reconocida por cuarto año consecutivo como una de las mejores empresas de adquisición de usuarios de 2024 por Business of Apps, destacándose como una empresa comprometida con la innovación e impulso de la industria del marketing.

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Cumple 88 años la ganadería organizada de México

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Ciudad de México, 20 de septiembre, 2024.- En el marco de la Celebración de los “88 Años de la Ganadería Organizada en México”, el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Homero García de la Llata, resaltó que el valor de la producción de carne de res, pollo, cerdo, ovicaprinos, leche, huevo, miel y otros, tiene un valor de 950 mil millones de pesos, que significa el 3% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional, con lo que se tiene una seguridad alimentaria de 80%.

El líder ganadero dio la ponencia magistral “Importancia del sector pecuario y el aporte de nuestra organización Ganadera”, vía Zoom, a la cual se conectaron ganaderos de todo el país, pequeños, medianos y grandes, en especial los que pertenecen a las 2 mil 36 Asociaciones Ganaderas Locales, 48 Uniones Ganaderas Regionales, 48 Asociaciones de Ganado de Registro y 6 Uniones Ganaderas Regionales de Porcicultores.

Durante su ponencia también destacó que a las actividades pecuarias se dedican más de 1.2 millones de productores a lo largo y ancho del país; consumen para sus actividades granos y oleaginosas por un promedio de 40 millones de toneladas.

Asimismo, indicó que el valor de las exportaciones asciende a 3 mil 800 millones de dólares; de ganado en pie, son 1.3 millones de cabezas y para el desarrollo de sus actividades utilizan 110 millones de hectáreas, casi el 50% del territorio nacional.

Por otro lado, destacó que México ocupa el séptimo lugar en la producción de proteína animal; de pollo se tiene una producción de 3.8 millones de toneladas con lo cual se cubre el 80% de la demanda nacional y 20% restante se importa; en huevo, la producción es de 3.1 millones de toneladas y se cubre el 100% de la demanda.

En el caso de carne de bovino la producción es de 2.2 millones de toneladas y también se cubre toda la demanda interna; en leche se producen 13 mil 500 millones de litros y con esta cantidad se da cobertura a 65% del consumo; de carne de porcino la producción asciende a 1.7 millones de toneladas y se cubre una demanda de 60% y de ovicaprinos la producción es de 107 mil toneladas.

García de la Llata expuso que en el comercio internacional pecuario en 2023 se exportaron 298 mil 226 toneladas y se importaron 202 mil 517, con la cual fue el único producto que tuvo una balanza superavitaria dentro del sector pecuario; en pollo, se exportaron 17 mil 879 toneladas, huevo, 434 toneladas; carne de porcino, 208 mil 118 toneladas; leche en polvo, 8 mil 957; desafortunadamente, dijo, hubo una balanza comercial deficitaria de 2 mil 700 millones de dólares.

En lo que respecta a las ventas de ganado en pie al exterior, fueron de un millón 250 mil becerros, con un valor de mil millones de dólares y de carne 2 mil 200 millones de dólares; estas exportaciones están solamente por debajo de la cerveza y tequila y por arriba del aguacate, tomate y berries.

En cuanto al Padrón Ganadero Nacional explicó que se tiene más de un millón 200 mil Unidades de Producción Pecuarias, principalmente de bovinos, ovinos, caprinos y colmenas; de acuerdo con esas cifras 850 mil productores se dedican a la producción de bovinos de carne, bovinos leche, 150 mil productores; porcicultores, 50 mil; ovinos y caprinos, 100 mil productores y apícolas y diversificados 50 mil productores.

En el caso del inventario estimado de ganado, puntualizó el dirigente ganadero, que en total se tienen 34.5 millones de cabezas, de las cuales 16.0 millones son vientres, 1.2 millones de vaquillas, 0.8 sementales, 8.0 millones de crías al año, 6.0 millones de cabezas, estas dan un total de 32 millones; de ganado especializado productores de leche se tienen 2.5 millones de cabezas.

Después destacó las fortalezas y oportunidades de la Ganadería en México y dijo que éstas se tienen en la sanidad, genética, organización ganadera y trazabilidad, con lo cual se obtiene aumento de productividad, integración de cadenas pecuarias, mercados internacionales, aumento de consumo per cápita, ganadería sustentable, bonos verdes y un mejor precio de ganado en pie por las exportaciones a Estados Unidos.

Sin embargo, también se tiene algunas amenazas como son el cambio climático, plagas y enfermedades, importaciones desmedidas, restricciones sanitarias, satanización de la actividad, productos alternativos y represalias comerciales; también debilidades, entre ellas, inseguridad, atomización de productores, falta de productividad, intermediarios, falta financiamiento, capacitación, relevo generacional, innovación y tecnología y equidad de género.

También habló de los contrastes como son las industrias pecuarias, como son las granjas de pollo y huevo, granjas de cerdo, establos tecnificados y engordas de ganado, que producen calidad de exportación; contra los pequeños y medianos productores de becerros, productores de leche, ovinocultores, caprinocultores, apicultores y diversificados y especializados, los cuales presentan grandes retos de productividad y su permanencia.

Por ello, solicitó para los pequeños y medianos ganaderos apoyos del gobierno federal a través un presupuesto justo y digno que les permita aspirar a ser rentables y sustentables.

El líder la CNOG se refirió a la organización que encabeza y dijo que se rige bajo la Ley de Organizaciones Ganaderas de 1936; tiene agremiados a 700 mil productores, de los cuales 500 mil se dedica a la producción de carne, 100 mil a la producción de leche, 100 a la actividad ovinocaprina, apicultura, equinos, porcicultores, diversificados y de espectáculos, de los cuales el 50% pertenecen al sector social.

Señaló que tiene una interacción permanente con instituciones federales como la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Seguridad Alimentaria Mexicana, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias.

También tiene interacción con organismos gremiales como el Consejo Nacional Agropecuario, Asociación Mexicana de Productores de Carne, Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal, Consejo Mexicano de la Carne, Organización de Porcicultores Mexicanos, entre otros organismos del sector pecuario nacional.

Mantiene una constante relación y comunicación con organismos internacionales, como la National Cattlemen’s Beef Association, Canadian Cattle Association, Asociación Latinoamericana para el Desarrollo del Seguro Agropecuario, Global Roundtable For Sustainable Beef, National Milk Producers Federation y la Federación Panamericana de Lechería.

En el tema de la relación con las instituciones educativas, se tiene una estrecha colaboración con la Universidad Autónoma Chapingo, las facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México, Colegio de Posgraduados, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura y Consejo Nacional de los Recursos Genéticos Pecuarios.

Sobre la organización ganadera, explicó García de la Llata que ofrece servicios a los ganaderos, entre ellos, apoyo para la sanidad y movilización, trazabilidad, comercialización, administración de riesgos, asesoría fiscal, alianzas estratégicos sistema producto, relaciones internacionales, capacitación, sustentabilidad y mejoramiento genético.

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