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Bimbo, Nestlé, Arca Continental y Tetra Pak impulsan el reciclaje

Por: Miriam Ramírez

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Ciudad de México, 29 de mayo, 2024.- La industria de alimentos y bebidas, al igual que empresas de empaques con los que se transportan estos productos a la mesa de los mexicanos, buscan generar un modelo de negocio con impacto social a través del reciclaje en cadena, y en México esta tarea requiere de inversión, infraestructura, colaboración y cultura. 

Durante el foro Líderes del Reciclaje 2024, que organiza el portal especializado IDEAS DE NEGOCIOS TV, Grupo Bimbo, Nestlé México, Arca Continental y Tetra Pak México, coincidieron en que luego de hacer uso del contenido, los envases son una “materia prima valiosa para nuevos productos”.

De acuerdo con la asociación civil sin fines de lucro, Ecoce, la tasa de recuperación de envases de PET en el país se ubicó en 63% en 2023, un incremento de tres puntos porcentuales en comparación con el año anterior.

Para la segunda embotelladora de Coca-Cola más grande de América Latina, Arca Continental, resulta fundamental informar y entender el ciclo de vida de las botellas, en lugar de pensar en prohibir algún material como una forma de proteger al medio ambiente.

“Actualmente, en Arca Continental reciclamos 6 de cada 10 botellas que ponemos en el mercado, e incorporamos en promedio 27% de PET reciclado a las botellas nuevas. Estos logros nos hacen el principal reciclador de PET en México, y un referente mundial en desarrollo sostenible gracias a PetStar, la planta de reciclaje de PET más grande del mundo”, expresó Vicente Chávez, gerente de Comunicación Corporativa en Arca Continental.

¿Qué beneficios trae al negocio reciclar y reutilizar?

Alfredo Román, gerente de Sostenibilidad para Tetra Pak México, consideró que las nuevas tecnologías y la inteligencia artificial pueden aportar un mejor sistema de reciclaje e impulsar la educación en este tema, pero el reto en México se centra en la infraestructura para el manejo de los residuos.

Por lo anterior, la compañía “ha invertido más de 40 millones de euros enfocados al desarrollo de la cadena de valor del reciclaje de los envases de Tetra Pak. Y en el caso de México, esto nos ha llevado al primer lugar en poder tener alrededor de más de 54 mil toneladas anuales de envase recicladas en el 2023”, expresó Román.

En el tema de reciclaje, la multinacional suiza de alimentos y bebidas, Nestlé, busca que sus empaques sean depositados en el lugar correcto para evitar dañar el medio ambiente.

Al respecto, Carlos Becerra, ESG Manager de la compañía, manifestó que la meta global de la firma en el mundo es que para 2025 el 95% de los empaques plásticos producidos estén diseñados para ser reciclados o reutilizados. 

“Estoy muy contento de que actualmente solamente para Nestlé en México, 99.2% de nuestros empaques ya están diseñados para ser reutilizados o reciclados”, expresó Becerra.

Por su parte, la panificadora más grande del mundo, Grupo Bimbo, busca que los residuos sean transformados en materia prima 100% reutilizable y reciclable para su cadena de valor.

“Grupo Bimbo prevé que para 2030 el 100 por ciento de sus empaques formen parte de la economía circular. Actualmente, 93% de sus empaques están elaborados con materiales reciclables”, manifestó la experta.

Reciclaje implica un cambio de visión

Vicente Chávez, gerente de Comunicación Corporativa en Arca Continental, consideró que sumergirse en el tema del reciclaje implica también la transformación y cambio de visión en el negocio.

Muestra de lo anterior, es que el Sistema Coca-Cola transformó a Sprite al pasar de su icónica botella verde a transparente para facilitar su separación y reciclaje. Además, hoy la botella mexicana de Coca-Cola de 400 mililitros con 13.5 gramos de peso es el plástico más ligero del mundo.

Carlos Becerra, ESG Manager de Nestlé México, destacó que desde 2021 son  la primera empresa en el país que quita del ambiente el 100% del plástico equivalente que ponen en el mercado, año con año.

Según Luz Antonia García, jefa nacional de Proyectos Sustentables en Grupo Bimbo, el reciclaje es un trabajo de equipo, que además se logra con el desarrollo de ideas innovadoras y disruptivas.

Alfredo Román, gerente de Sostenibilidad para Tetra Pak México, coincidió que en esta labor se requiere de esfuerzos, pero también de la colaboración de tres factores, el sector privado, el gobierno y la sociedad.

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Anuncian RodeoFest 2024: El Evento Vaquero del Año

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Saltillo, Coah., 09 de octubre, 2024.- Saltillo se prepara para recibir a miles de visitantes en la edición 2024 del RodeoFest, del 17 al 20 de octubre, en un evento que celebra la cultura vaquera y promete una agenda llena de actividades emocionantes. Espera la presencia de más de 50 mil asistentes y una derrama económica superior a los 40 millones de pesos.

La secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos del gobierno de Coahuila, Cristina Amezcua, informó que la feria se realizará en las instalaciones de la Feria de Saltillo y contará con la participación de jinetes tanto de México como de países como Estados Unidos, Canadá y Brasil.

Este año se extenderá el número de mesas de la cena de gala, pasando de 90 a 110, para acomodar a los asistentes que esperan disfrutar de este magno evento.

El presidente del Comité de Rodeo Saltillo 2024, Jesús María Ramón Aguirre, detalló que desde las 12 del día, los visitantes podrán disfrutar de juegos para niños, exposiciones de caballos y un rodeo juvenil. El sábado será un día especial con el concurso de parrilla, donde restaurantes competirán por el mejor asado, seguido de una tarde de jinetes mexicanos que ofrecerán 36 montas de toro.

El domingo continuará con más competencias de parrilla y el esperado rodeo profesional, que incluirá barrileras y montas de toros, acompañado de música en vivo y actividades para toda la familia.

El director de fomento económico y Turismo de Saltillo, Mario Mata Quintero, destacó que además del entretenimiento, el evento destaca por su impacto económico y turístico.

El año pasado, más de 50,000 personas asistieron, y este año se espera superar esa cifra, con la infraestructura turística de Coahuila lista para recibir a los visitantes. Con más de 3,800 cuartos disponibles y tarifas que van desde los 900 pesos hasta los 3,500 pesos en hoteles de Arteaga y General Cepeda, Mata Quintero destacó que Coahuila es un destino atractivo tanto para el trabajo como para el turismo.

En otro evento destacado, el Museo del Desierto celebrará su 25 aniversario con una carrera con causa el 10 de noviembre, en la que se espera la participación de más de 2,000 corredores. Los boletos ya están disponibles en Boletopolis con un costo de 280 pesos.

Asimismo, del 26 al 27 de octubre, el Raptor Games ofrecerá otra emocionante opción de entretenimiento en Saltillo, reafirmando la ciudad como un punto de encuentro para eventos de calidad.

En el evento estuvieron además Amando Aguirre Figueroa por parte del comité organizador rodeo zafiro 2024, Raúl Durante Leos, director de la oficina de convenciones y visitantes de la región sureste del Estado de Coahuila, y Leonardo Javier Rincón Lara por parte del comité organizador Raptor Games.

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Mercado Libre, Coca-Cola FEMSA, Ecoce y Tetra Pak impulsan empaques “verdes”

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Ciudad de México, 09 de octubre 2024.- En algunas partes del mundo, incluyendo México, empresas e industrias están adaptando prácticas sustentables relacionadas con el uso de empaques y envases, que permitan un menor impacto ambiental.

En ese sentido Ariel Katz, head regional de Ambiente en la empresa de comercio electrónico Mercado Libre, compartió que para la compañía usar empaques con menor impacto ambiental es una responsabilidad que atraviesa todas las industrias, por lo que hay que trabajar por ese objetivo.

“Para nosotros en Mercado Libre trabajar en sustentabilidad tiene que ver con trabajar en nuestra estrategia empresarial, es por esto por lo que trabajamos con diferentes programas y hacemos de alguna manera que el futuro lo podamos ir construyendo desde la actualidad”, añadió Katz durante la segunda mesa del Foro Líderes en Empaques y Envases Sustentables 2024, que organizó el medio especializado Ideas de Negocios TV.

El directivo destacó la importancia de generar incentivos económicos para que exista una demanda consistente y creciente de materiales reciclados, incluyendo resinas y plásticos, para que se puedan suministrar de ese material en parte de sus empaques.

En el caso de Mercado Libre en México, las cajas están compuestas de material reciclado, mientras que las bolsas tienen un 50% de contenido de plásticoreciclado.

En tanto, Jordi Cueto, gerente global de Sostenibilidad de Coca-Cola FEMSA, agregó que al ser el embotellador del sistema Coca-Cola más grande del mundo por volumen de ventas, la compañía toma como clave trabajar por un mundo sin residuos, ya que es parte importante de su negocio.

“Hacemos bebidas que van en empaques y tenemos que asegurar que contribuimos hacia un mejor planeta”, agregó Cueto.

Entre las estrategias de la embotelladora en dicha materia están asegurar que recolectan todo el PET –un plástico para envases de bebidas y otros productos– que se pone en el mercado, donde tienen una meta del 100% para el 2030, así como usar más resina reciclada en los empaques y avanzar en el uso de botellas retornables.

Para ello, la empresa se apalanca de innovaciones e infraestructura de reciclaje, incluyendo su nueva planta Planeta que abrirá en los próximos meses, que tendrá la capacidad de procesar hasta 50 mil toneladas de botellas de PET post-consumo anualmente, lo que permitirá la producción de hasta 35 mil toneladas de material reciclado de grado alimenticio listo para ser reutilizado, de acuerdo con lo anteriormente comunicado por Coca-Cola FEMSA.

“Buscamos que, dentro de todas las opciones del portafolio, nuestros consumidores y clientes puedan ayudar a contribuir a esto, desde el diseño de los empaques, la selección de la bebida que quieran tomar en cada ocasión de consumo y el reciclaje al final, sin olvidar que dentro de nuestras operaciones trabajamos para que todas nuestras plantas y centro de distribución se vuelvan cero residuos”, dijo Cueto.

De acuerdo con el programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), la contaminación derivada por plásticos disminuiría 80% hacia 2040 si los países y las compañías ponen en marcha modificaciones en sus políticas y mercados.

Adrián Velasco, director de Empaques Flexibles en ECOCE, agregó durante la mesa del foro que el reciclaje tiene un papel importante para la gestión circular de los empaques.

“Una de las cosas más relevantes por las que ha sido reconocido Ecoce es su incursión en temas educativos. Hay una enorme oportunidad de poder generar entendimiento hacia el consumidor final sobre lo que requiere la gestión de los envases y de los empaques de una manera sustentable”, dijo el directivo de Ecoce, que es una asociación civil sin fines de lucro que promueve la educación ambiental y el reciclaje de envases y empaques. “También estamos trabajando activamente en el diseño”.

La compañía está dando paso a Ecoce 2.0, para adaptarse a retos como la gestión sustentable de los empaques flexibles o las envolturas de los alimentos.

Por su parte, Alfredo Román, head de Sostenibilidad para Tetra Pak México, compartió durante el foro que la empresa busca diseñar sus equipos de procesamiento y envasado de alimentos para que estos se mantengan, alquilen, reutilicen, reparen y actualicen para prolongar su vida útil.

“Impulsar soluciones circulares a través del diseño de envases reciclables para alimentos y bebidas es parte de nuestra ambición y es utilizar materiales reciclados y renovables, y ampliando la recolección y el reciclaje para mantener los materiales en uso y fuera de los residuos y de cualquier material que en un momento dado no pueda ser aprovechado”, dijo Román.

Actualmente, a nivel global, la compañía registra más de 10 mil 400 millones de envases que se han vendido con materiales de origen renovable, lo que significa un crecimiento de 18% a nivel mundial. De igual manera, han colocado dos mil 600 millones de tapas fabricadas con biopolímeros, 6% más en comparación con 2022.

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Busca Viridiana Álvarez, romper récord histórico para México y el mundo

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Aguascalientes, Ags., 09 de octubre, 2024.- Viridiana Álvarez se prepara para hacer historia al iniciar el ascenso al Monte Carstensz, ubicado en Indonesia. Esta cumbre, la última de las “7 cimas” más altas de cada continente, representa el reto final que llevará a Viridiana a convertirse en la primera mujer en la historia en escalar tanto las 14 montañas de más de 8,000 metros como las 7 cimas.

Este logro, que hasta ahora solo ha sido alcanzado por tres hombres, no solo será un triunfo personal para Viridiana, sino un logro monumental para México. En un país sin tradición alpina, Viridiana ha roto todas las expectativas, llevando la bandera mexicana a las cumbres más altas del mundo y demostrando que, con pasión y esfuerzo, cualquier meta es posible.

Viridiana comenzó su carrera alpinista a los 30 años, dejando su trabajo de oficina para seguir un llamado más alto. Originaria de Aguascalientes, una ciudad sin acceso a montañas, su camino ha sido uno de esfuerzo y superación. Pero más allá de sus logros personales, cada paso en esta travesía ha sido también un avance para México en el escenario deportivo internacional.

Viridiana tiene previsto iniciar el ascenso al Monte Carstensz, conocido localmente como Puncak Jaya, el próximo 10 de octubre a las 5:00 horas (hora local de Indonesia).

Al lograr la cima, no sólo será el cierre de una década de desafíos y sueños cumplidos para Viridiana, será también un hito para todos los mexicanos, una prueba de que podemos alcanzar lo más alto cuando seguimos nuestras pasiones con perseverancia.

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