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Superficie de agua dulce reducida a 7,000 mt2 en LATAM y El Caribe

Cambio climático, principal causa

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Ciudad de México, 22 de marzo, 2024.- Se estima que por cada grado de calentamiento global, 7% de la población mundial estará expuesta a una disminución de al menos 20% de los recursos hídricos renovables, de acuerdo con el Informe de políticas ONU sobre el Cambio Climático y el Agua de la organización UN Water.

En el marco del Día Mundial del Agua, celebrado cada 22 de marzo, The Climate Reality Project América Latina insta a los países, empresas y ciudadanos a tomar medidas inmediatas para cuidar y proteger el agua, además de invertir en sistemas e infraestructuras verdes para fortalecer la seguridad hídrica.

El cambio climático es la principal amenaza para la disponibilidad del agua porque altera el ciclo hidrológico y las precipitaciones, es decir, mientras unas regiones enfrentan huracanes e inundaciones, en otras, hay sequías extremas que ocasionan estrés hídrico sin precedentes.

Asimismo, el cambio climático aumenta las temperaturas globales, altera el comportamiento de los océanos y el ciclo del agua. En el último decenio, más del 90% de los grandes desastres naturales se produjeron a causa de inundaciones, tormentas, olas de calor, sequías y otros fenómenos meteorológicos, de acuerdo con la Oficina de las Naciones Unidas para la Reducción del Riesgo de Desastres.

Aunque en América Latina y el Caribe, una persona cuenta con disponibilidad de agua cuatro veces mayor al promedio mundial, la región sufre alto estrés hídrico sobre todo en las grandes ciudades y zonas de mayor actividad económica.

Además, se informó que como consecuencia del cambio climático, la superficie de agua dulce de la región se ha reducido casi 7,000 metros cuadrados, lo equivalente a cuatro veces el tamaño de Sao Paulo, Brasil, según datos de la Comisión Económica Para América Latina y el Caribe (CEPAL).

Por consiguiente, es urgente destinar recursos financieros que contribuyan a la seguridad hídrica, para disponer de agua en calidad y cantidad necesaria para la vida y los ecosistemas, y para alcanzar el desarrollo económico sostenible.

La seguridad hídrica tiene como objetivo la conservación de recursos hídricos, mejora la infraestructura para el suministro de agua, adaptación al cambio climático, y equidad y justicia en el acceso al agua.

No obstante, está amenazada por factores como la contaminación, sobreexplotación de los recursos acuíferos, falta de infraestructura y de financiamiento, entre otros. Para fortalecer la seguridad hídrica y al mismo tiempo, mitigar los efectos del cambio climático, es urgente la participación de todos los actores de la sociedad.

La intervención de los gobiernos es crucial para fortalecer la seguridad hídrica, por medio de la implementación de leyes o políticas que cuiden y restauren los ecosistemas, a su vez que prohíban y castiguen los proyectos extractivistas.

Aunado a esto, es fundamental la inversión de ciudades verdes que cuenten con sistemas de captación de agua de lluvia, procesos de almacenamiento eficientes, recolección, distribución y gestión del agua; así como mejorar el tratamiento de aguas residuales, reducir considerablemente la demanda de agua para las industrias e impulsar la agricultura y ganadería sostenible.

Por su parte, las empresas pueden promover una cultura organizacional enfocada en el cuidado del medio ambiente y del agua, de forma que informen y concienticen a los trabajadores sobre acciones concretas para su cuidado.

Asimismo, pueden reemplazar las instalaciones por infraestructura verde como los ahorradores y medidores de agua, sistemas de bajo consumo y de reutilización de agua, grifos inteligentes, que son más eficientes y disminuyen la cantidad de consumo del vital líquido.

De igual manera, es importante optar por procesos internos más verdes como el embalaje sostenible, transporte eléctrico, procesos industriales sostenibles, actividades empresariales sin explotación y extractivismo, ni la contaminación de los ecosistemas acuáticos o terrestres.

Por otro lado, la sociedad civil y diversos actores de la sociedad, también pueden tomar acciones a favor de la seguridad hídrica, como evitar el uso de electrodomésticos que utilicen grandes cantidades de agua, implementar ahorradores en baños, regaderas y cocina y revisar las tuberías.

Climate Reality pide reportar inmediatamente cualquier indicio de fuga, proporcionar el tratamiento adecuado a las válvulas y tuberías, y evitar desechar materiales o productos que pudieran dañarlas. En Ciudad de México, México, se estima que el 40% del agua potable se pierde en fugas, según expertos y autoridades.

Hoy por hoy, sabemos que los efectos del cambio climático están relacionados con las actividades humanas, como la quema de combustibles fósiles que ocasionan grandes problemas de salud, ambientales y sociales.

Es por esto que, es imprescindible destinar los recursos económicos a favor de la vida, los ecosistemas, hacia un futuro sostenible y responsable. Para conocer más sobre el cuidado del agua, así como posibles soluciones ante la emergencia climática que enfrentamos visita las redes sociales de The Climate Reality Project América Latina @ClimateLatino en YouTube, Instagram, Tik Tok, Facebook y X.

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Sanofi Consumo, Danone e IPADE destacan con empaques sustentables

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Ciudad de México, 03 de octubre, 2024.- Para algunas empresas , enfocarse en cuidar la huella ecológica de sus empaques es importante tanto por el cuidado al medio ambiente como por las ventajas competitivas que esas prácticas generan, en específico por la reducción de costos.

Además, se trata de una tendencia marcada por los consumidores, pues algunos están dispuestos a pagar más por productos que requieran de una menor cantidad de envases, de acuerdo con reportes.

“Cuidar la huella ecológica de cualquier empaque no sólo es preocuparnos meramente por el empaque, sino es cómo protegemos la huella que dejamos en nuestro planeta”, dijo Alfonso Martínez, director de la planta de Ocoyoacac de Sanofi Consumo en México (Sanofi CHC), durante su participación en el Foro Líderes en Empaques y Envases Sustentables 2024, que organizó el medio especializado Ideas de Negocios TV.

Entre los logros de la empresa farmacéutica en esa materia están que 93% de sus empaques y estuches provienen de material reciclado, al tiempo en que los barnices y tintas que usa son eco friendly. La compañía también cuenta con proyectos para meter la mayor cantidad de producto en una menor cantidad de empaque.

Sanofi Consumo realiza alianzas en México

Para ello, Sanofi realiza alianzas con proveedores certificados, con quienes busca estrategias que permitan impactar lo menos posible al medio ambiente.

Por su parte, Camila Hernández, manager de Economía Circular en la empresa de alimentos Danone, señaló durante su participación en el mismo foro que 92% de los empaques de la compañía en México son reciclables y dentro del portafolio de su marca de agua embotellada Bonafont, los envases cuentan en promedio con 44% de contenido reciclado.

“La economía circular promueve soluciones desde el origen de todo”, dijo Hernández. “En Danone tenemos nuestra ruta de impacto que tiene diferentes pilares como es salud, comunidades, sustentabilidad, que justo ese es el de preservar y regenerar la naturaleza, y dentro de este tenemos diferentes metas, que es aquí donde entra lo de economía circular y que al final dentro de esto hemos trabajo bastante”.

Danone México busca empaques 100% reciclables

Hernández añadió que la empresa también se enfoca en que el diseño de los empaques sea totalmente reciclable. Como parte de ello, Danone lanzó el año pasado botellas sin etiquetas, con lo cual logró la eliminación de 5.7 toneladas de plástico anual.

Javier González, profesor del área de Política de Empresa del IPADE Business School, añadió durante el evento que la economía circular y la sustentabilidad en general produce ventajas competitivas para las empresas.

No obstante, señaló la importancia de que estas estrategias no estén relacionadas con el llamado greenwashing –o mercadotecnia engañosa relacionada con prácticas medioambientales– para que realmente den resultados para las empresas.

“Hay mucho greenwashing también, la sustentabilidad y la economía circular no debería ser un arma de marketing, de verdad debería generar una de las dos cosas: o aumentar la disposición a pagar del usuario… o lo otro que debe hacer la circularidad para la empresa es ayudarla a disminuir los costos y así poder ser más competitivo. Si la sustentabilidad y la economía circular no logra eso para la empresa, es muy difícil que la implementen a largo plazo”.

González añadió que en algunos casos las empresas deben transformar su modelo de negocio existente, lo cual puede ser una oportunidad de innovación para que la cadena de valor sea más sostenible o de economía circular.

Uno de cada cinco consumidores afirma estar dispuesto a pagar más por los productos que usen menos envases, mientras que 23% señala que eligió recientemente productos con envases reducidos o mínimos, de acuerdo con el análisis Tendencias del envase: Visión global del mercado, publicado por Innova Market Insights.

“Ya se pueden ver múltiples productos que lucen reclamos de envases reducidos… En los últimos cinco años, se ha producido un aumento del 36% en los alimentos y bebidas con menos envases o envases reducidos”, señala el reporte del 9 de julio de Innova Market Insights.

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¡Tiempo de mujeres!

Sheinbaum, primera mujer comandante supremo de las Fuerzas Armadas

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Ciudad de México, 01 de octubre, 2024.- Claudia Sheinbaum Pardo, tomó protesta como primera mujer en asumir la Presidencia de México y la primera mujer en la historia en ser comandante supremo de las Fuerzas Armadas.

La presidenta Constitucional de los Estados Unidos Mexicanos, señaló —luego de tomar protesta ante el Congreso de la Unión— que, a partir de su administración, inicia el Segundo Piso de la Cuarta Transformación de la vida pública de México y también, después de 200 años de la República y de 300 años de la Colonia, llegan todas las mujeres a conducir los destinos de la nación.

En su discurso indicó: “Inicia la segunda etapa: el Segundo Piso de la Cuarta Transformación de la Vida Pública de México y también hoy, después de 200 años de la República y de 300 años de la colonia, porque previo a ello no tenemos registros claros, es decir, después de al menos 503 años, por primera vez, llegamos las mujeres a conducir los destinos de nuestra hermosa nación. Y digo llegamos, porque no llego sola, llegamos todas”, destacó.

Y con ellas, se refirió a todas las mujeres que lucharon para llegar a este momento histórico, heroínas de la patria, pero también heroínas anónimas que, desde casa, su familia y trinchera soñaron con alcanzar sus sueños.

“Llegan ellas, las que soñaron con la posibilidad de que algún día no importaría si naciéramos siendo mujeres u hombres, podemos realizar nuestros sueños y deseos, sin que nuestro sexo determine nuestro destino. Llegan ellas, todas ellas, que nos pensaron libres y felices”, celebró.

Por ello resaltó -tras recibir la Banda Presidencial de manos de la presidenta de la Mesa Directiva de la Cámara de Diputados, Ifigenia Martínez- que como madre, abuela, científica, pero ahora, como presidenta de México, refrendó el compromiso de dar continuidad a los programas que trajeron bienestar al pueblo de México, principalmente la pensión universal para adultos mayores, las becas Benito Juárez, el programa Sembrando Vida, Jóvenes Construyendo el Futuro, apoyo al campo, la Clínica es Nuestra, la Escuela es Nuestra y todos los Programas de Bienestar.

Sumado a estos programas, Sheinbaum Pardo reiteró la puesta en marcha de tres programas nuevos: apoyo a mujeres de 60 a 64 años, becas para estudiantes de preescolar a secundaria en escuelas públicas; y las consultas médicas a domicilio para personas de la tercera edad.

Añadió la consolidación del sistema de salud IMSS-Bienestar, generar 300 mil espacios nuevos de educación superior con nuevas universidades públicas, la construcción de al menos un millón de viviendas para que jóvenes las puedan adquirir a través de un esquema de renta.

En materia de infraestructura, recordó la ampliación del Tren Maya y la Línea K del Tren Interoceánico, además de nuevas líneas de trenes de pasajeros que van a conectar a la Ciudad de México con Pachuca, Nuevo Laredo y Nogales, además del rescate de la línea que conduce a Veracruz.

Destacó 10 principios del Humanismo Mexicano para dar continuidad al proyecto de transformación, que se resumen en: Prosperidad compartida, austeridad republicana, honestidad, gobernar con el pueblo, la libertad, cuidado al medio ambiente, igualdad sustantiva, soberanía nacional, política con amor y fraternidad sin discriminación.

Imúlsará las energías limpias

Sheinbaum indicó que habrá un impulso a las energías limpias, los derechos laborales y la conectividad ferroviaria.

En su discurso, en el Zócalo de Ciudad de México, aseguró que impulsará las energías renovables “El objetivo es que en el 2030 tengan una participación del 45%”.

Dijo que su gobierno reservará 54% de la producción eléctrica al Estado y 46% la generación por parte de privados, a quienes ofreció reglas claras para invertir.

Se comprometió a implementar paulatinamente la reducción de la jornada laboral, “Estoy segura de que lo vamos a lograr. En acuerdo con las y los empleadores iremos alcanzando paulatinamente en el sexenio la semana de 40 horas”, apuntó.

Aseguró que continuará la recuperación del salario mínimo general, para que de las 1.6 canastas básicas que puede comprar hoy, al término del sexenio pueda adquirir 2.5 canastas básicas.

En el terreno de la infraestructura, la primera mandataria se comprometió a realizar el bacheo de más de 4,000 kilómetros de carreteras federales y dijo que redoblará su apuesta por los trenes de pasajeros.

Durante su sexenio la meta es agregar 3,000 kilómetros a la cobertura de rutas férreas: el Tren Maya se ampliará a Puerto Progreso, Yucatán y el Tren interoceánico, de ciudad Ixtepec, Oaxaca, a la frontera con Guatemala.

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Mercado Libre, Coca-Cola FEMSA, Ecoce y Tetra Pak impulsan empaques “verdes”

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Ciudad de México, 01 de octubre, 2024.- En algunas partes del mundo, incluyendo México, empresas e industrias están adaptando prácticas sustentables relacionadas con el uso de empaques y envases, que permitan un menor impacto ambiental.

En ese sentido Ariel Katz, head regional de Ambiente en la empresa de comercio electrónico Mercado Libre, compartió que para la compañía usar empaques con menor impacto ambiental es una responsabilidad que atraviesa todas las industrias, por lo que hay que trabajar por ese objetivo.

“Para nosotros en Mercado Libre trabajar en sustentabilidad tiene que ver con trabajar en nuestra estrategia empresarial, es por esto por lo que trabajamos con diferentes programas y hacemos de alguna manera que el futuro lo podamos ir construyendo desde el actuar en el hoy”, añadió Katz durante la segunda mesa del Foro Líderes en Empaques y Envases Sustentables 2024, que organizó el medio especializado Ideas de Negocios TV.

El directivo destacó la importancia de generar incentivos económicos para que exista una demanda consistente y creciente de materiales reciclados, incluyendo resinas y plásticos, para que se puedan suministrar de ese material en parte de sus empaques.

En el caso de Mercado Libre en México, las cajas están compuestas de material reciclado, mientras que las bolsas tienen un 50% de contenido de plástico reciclado.

En tanto, Jordi Cueto, gerente global de Sostenibilidad de Coca-Cola FEMSA, agregó que al ser el embotellador del sistema Coca-Cola más grande del mundo por volumen de ventas, la compañía toma como clave trabajar por un mundo sin residuos, ya que es parte importante de su negocio.

“Hacemos bebidas que van en empaques y tenemos que asegurar que contribuimos hacia un mejor planeta”, agregó Cueto.

Entre las estrategias de la embotelladora en dicha materia están asegurar que recolectan todo el PET –un plástico para envases de bebidas y otros productos– que se pone en el mercado, donde tienen una meta del 100% para el 2030, así como usar más resina reciclada en los empaques y avanzar en el uso de botellas retornables.

Para ello, la empresa se apalanca de innovaciones e infraestructura de reciclaje, incluyendo su nueva planta Planeta que abrirá en los próximos meses, que tendrá la capacidad de procesar hasta 50 mil toneladas de botellas de PET post-consumo anualmente, lo que permitirá la producción de hasta 35 mil toneladas de material reciclado de grado alimenticio listo para ser reutilizado, de acuerdo con lo anteriormente comunicado por Coca-Cola FEMSA.

“Buscamos que, dentro de todas las opciones del portafolio, nuestros consumidores y clientes puedan ayudar a contribuir a esto, desde el diseño de los empaques, la selección de la bebida que quieran tomar en cada ocasión de consumo y el reciclaje al final, sin olvidar que dentro de nuestras operaciones trabajamos para que todas nuestras plantas y centro de distribución se vuelvan cero residuos”, dijo Cueto.

De acuerdo con el programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), la contaminación derivada por plásticos disminuiría 80% hacia 2040 si los países y las compañías ponen en marcha modificaciones en sus políticas y mercados.

Adrián Velasco, director de Empaques Flexibles en ECOCE, agregó durante la mesa del foro que el reciclaje tiene un papel importante para la gestión circular de los empaques.

“Una de las cosas más relevantes por las que ha sido reconocido Ecoce es su incursión en temas educativos. Hay una enorme oportunidad de poder generar entendimiento hacia el consumidor final sobre lo que requiere la gestión de los envases y de los empaques de una manera sustentable”, dijo el directivo de Ecoce, que es una asociación civil sin fines de lucro que promueve la educación ambiental y el reciclaje de envases y empaques. “También estamos trabajando activamente en el diseño”.

La compañía está dando paso a Ecoce 2.0, para adaptarse a retos como la gestión sustentable de los empaques flexibles o las envolturas de los alimentos.

Por su parte, Alfredo Román, head de Sostenibilidad para Tetra Pak México, compartió durante el foro que la empresa busca diseñar sus equipos de procesamiento y envasado de alimentos para que estos se mantengan, alquilen, reutilicen, reparen y actualicen para prolongar su vida útil.

“Impulsar soluciones circulares a través del diseño de envases reciclables para alimentos y bebidas es parte de nuestra ambición y es utilizar materiales reciclados y renovables, y ampliando la recolección y el reciclaje para mantener los materiales en uso y fuera de los residuos y de cualquier material que en un momento dado no pueda ser aprovechado”, dijo Román.

Actualmente, a nivel global, la compañía registra más de 10 mil 400 millones de envases que se han vendido con materiales de origen renovable, lo que significa un crecimiento de 18% a nivel mundial. De igual manera, han colocado dos mil 600 millones de tapas fabricadas con biopolímeros, 6% más en comparación con 2022.

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