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Sector pecuario, fuente de empleos, crecimiento económico y combate a la desnutrición: VVA

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Ciudad de México, 08 de marzo, 2023.- En México la ganadería es una esencial generadora de empleos, con un aporte de 39.7% al Producto Interno Bruto (PIB) del sector primario, y es fuente de alimentación y aliada en la lucha contra la desnutrición, destacó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula.

Al participar en la conmemoración del Día Nacional de la Ganadería, Villalobos Arámbula señaló que este subsector constituye el sustento y patrimonio de gran parte de las familias del campo mexicano y es fundamental para la seguridad alimentaria en el país.

México es un país con vocación ganadera, donde el 56% de la superficie nacional se dedica a la ganadería extensiva (108.9 millones de hectáreas), con diferentes sistemas de producción de cárnicos y lácteos, expresó.

De ahí la importancia de impulsar su sustentabilidad, productividad y competitividad para que siga contribuyendo al crecimiento económico y la generación de divisas y empleos, expresó en el evento al que asistieron el rector de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Enrique Graue Wiechers, y el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Homero García de la Llata.

Villalobos Arámbula refrendó el compromiso del Gobierno de México con el sector ganadero, a través de la provisión de servicios y bienes públicos estratégicos como los de sanidad e inocuidad, alerta temprana, gestión de riesgos, ingeniería de mercados, investigación e innovación y acompañamiento en el comercio internacional, entre otros.

Ante productores, organizaciones ganaderas, agroindustria, legisladores y academia, el secretario de Agricultura exhortó a que en conjunto, sector público y privado trabajen en el uso eficiente de los recursos del planeta.

El objetivo es disminuir las huellas de carbono e hídrica, además de incorporar tecnología y la óptima gestión de los recursos naturales, además de incrementar las prácticas agrosilvopastoriles.

La ganadería, agregó, además de ser aliada en la lucha contra la desnutrición, también ayuda a combatir los efectos del cambio climático, ya que las tierras ganaderas tienen enorme potencial de mitigación de Gases de Efecto de Invernadero (GEI), mediante la captura y almacenamiento de carbono.

Expuso que hoy día, el principal desafío es incrementar la producción de alimentos de origen animal con el menor impacto ambiental para entregar a las futuras generaciones una nación viable, productiva y competitiva, además de trabajar en la inclusión de los pequeños ganaderos.

El presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Homero García de la Llata, destacó que la producción pecuaria nacional es de alrededor de cuatro millones de toneladas de pollo, tres millones de toneladas de huevo, 2.2 millones de toneladas de carne de res y 1.7 millones de toneladas de carne de cerdo.

También genera 100 mil toneladas de carne de ovinos y caprinos y 13 mil millones de litros de leche al año, que satisfacen la demanda de más de 80 por ciento de la proteína animal que México consume, además de atender la exportación de 350 mil toneladas de carne de res y un millón de becerros en pie al mercado internacional.

El secretario Villalobos Arámbula, el rector Graue Wiechers y el presidente del CNOG, Homero García de la Llata, entregaron reconocimientos en las categorías: Personalidad del Sector Pecuario a la empresa Lala; Organismos Nacionales, a la Asociación Mexicana de Productores de Carne (AMEG), e Institución del Sector a la UNAM, a través de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.

Asimismo, firmaron como testigos de honor el Convenio de Vinculación Pecuaria entre la CNOG, AMEG y la UNAM, cuyo objetivo es aumentar la productividad y competitividad y mejorar la trazabilidad y sustentabilidad, a través de la investigación, la academia y las cadenas productivas.

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Cambios en la microbiota intestinal generan alteraciones metabólicas: LabDO

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Ciudad de México, 20 de septiembre, 2024.- La obesidad está estrechamente vinculada a cambios en la microbiota intestinal, lo que puede provocar desequilibrios metabólicos, de acuerdo a un artículo publicado por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile.

Asimismo, estudios recientes, consultados por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO) han revelado que individuos con obesidad presentan un desequilibrio en la microbiota, conocido como disbiosis, que consiste en la ruptura del delicado equilibrio entre los miles de millones de microorganismos que conforman la microbiota humana y su relación con nuestro cuerpo.

Este “nuevo órgano” (la microbiota intestinal), como lo clasifican algunos especialistas, es determinante en la adquisición de nutrientes y la regulación de la energía. Se estima que constituye aproximadamente 1 kg del peso corporal total en adultos.

También, ejerce una mezcla de efectos protectores, estructurales y metabólicos, tanto en el medio intestinal como en los tejidos periféricos; modula el metabolismo, el apetito, así como los ácidos biliares y los sistemas hormonal e inmunológico.

Las bacterias de la flora o microbiota intestinal desempeñan tareas esenciales en el organismo: lo defienden frente a bacterias, virus o enfermedades; aseguran el buen funcionamiento de nuestro sistema digestivo; colaboran en la producción de vitaminas, y en la correcta absorción de minerales, destaca el portal español de Cinfa Salud.

Una alimentación inadecuada, malos hábitos de vida, la edad, infecciones víricas o bacterianas, así como algunos tipos de tratamientos, entre ellos, la radioterapia o una cirugía, son factores que pueden alterarla.

Además, algunos síntomas que pueden identificarse cuando no existe una microbiota equilibrada son: fatiga crónica, distensión abdominal, gases, diarrea, migrañas y ansiedad.

De igual manera, señalan los especialistas, se pueden padecer problemas de concentración, trastornos cutáneos (acné, eccema), mal aliento (halitosis) y dolor torácico.

Diversos profesionales de la salud recomiendan mantener una dieta sana y realizar ejercicio, ya que esto impacta en la abundancia de bacterias relacionadas con la mejora del metabolismo y la reducción de la inflamación asociada con la obesidad.

Afirman que es importante mantener una alimentación balanceada, aumentar el consumo de fibra, frutas, verduras, aceite de oliva extravirgen, así como reducir al mínimo las carnes no magras y optar más por pescado, lácteos y sus derivados.

Recomiendan también consumir líquidos en abundancia, evitar el tabaco, moderar el consumo de alcohol y café e incluir probióticos en la ingesta diaria.

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Impulsa GBM democratización al acceso de las inversiones

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Ciudad de México, 20 de septiembre, 2024.- Como parte de sus esfuerzos por impulsar la profesionalización de la asesoría financiera en México y democratizar el acceso a las inversiones, Grupo Bursátil Mexicano (GBM) Casa de Bolsa, celebró la segunda edición de Pioneros, el único evento en el país dedicado a la asesoría financiera.

Con la participación de expertos representando a las operadoras de fondos e instituciones financieras más importantes del mundo, Pioneros reunió a más de 700 asesores profesionales de todo México, quienes participaron en las más de 10 conferencias magistrales que se ofrecieron en el evento llevado a cabo en el Foro Codere de la Ciudad de México.

“En GBM Casa de Bolsa estamos convencidos de que la profesionalización de la asesoría financiera es fundamental para impulsar una cultura de inversión mucho más sofisticada y positiva para el desarrollo económico de México. A través de eventos como Pioneros, y de la mano de nuestros aliados estratégicos, reafirmamos nuestro objetivo de fortalecer esta comunidad y de facilitar el acceso a asesoría de primer nivel en el país”, comentó el co-CEO de GBM Casa de Bolsa, Pedro de Garay.

A través de su división GBM Advisors, GBM Casa de Bolsa lleva más de tres años haciendo crecer su comunidad de asesores financieros afiliados, quienes mantienen su independencia al mismo tiempo que reciben acceso a la interfaz centrada en gestionar el ciclo de vida del inversionista, beneficiándose de un modelo híbrido que les permite gestionar de forma práctica las inversiones de sus clientes; todo ello, a través de la experiencia que respalda a la casa de bolsa líder en el mercado mexicano.

De acuerdo con datos de GBM Casa de Bolsa, en México se estima que apenas hay 7,500 asesores financieros certificados, cifra que difiere de países como Brasil, que cuenta con más de 70 mil y Estados Unidos, donde se estima hay más de 300 mil asesores profesionales operando en la industria.

“En GBM Advisors estamos convencidos en que detonar la participación de los mexicanos en las inversiones y alcanzar sus objetivos está vinculado al desarrollo de la profesión de asesor en inversiones, en donde hoy tenemos un rezago material. Hemos desarrollado una plataforma para que asesores afiliados impulsen sus prácticas de forma autónoma, con soluciones de inversión propias y guiadas por los mejores gestores en el mercado, tecnología con un modelo híbrido que pone al asesor y al inversionista al mando de las inversiones y soporte de todo nuestro equipo enfocado en liderar una revolución en la cultura financiera”, señaló durante el evento el director de GBM Advisors, Luis Felipe Madrigal.

Entre los puntos más relevantes discutidos durante Pioneros, destacan el uso de tecnología para mejorar la práctica de asesoría, las perspectivas globales del mercado en el contexto actual y diferentes modelos de consultoría centrados en el cliente.

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Zoom estrenó nuevo business development manager

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Ciudad de México, 20 de septiembre, 2024.- Zoom la una plataforma de tecnología de marketing que reúne el poder de la búsqueda y la adquisición de usuarios en un solo lugar, incorporó a Guillermo Quiroz, como su nuevo Business Development Manager, cuya principal misión será impulsar y desarrollar estrategias que permitan fortalecer la presencia de la empresa a nivel mundial para generar nuevas experiencias que beneficien a los profesionales del marketing.

El directivo cuenta con más de 20 años de trayectoria en estrategias de marketing, medios digitales, ventas, MarTech, AdTech, pero sobre todo, incorporando nuevas tecnologías publicitarias, colaborando con grandes empresas, entre las que destacan Verve, Darriens o Fox.

Adicionalmente, Quiroz cuenta con amplia experiencia en posicionar soluciones de marketing a marcas a escala nacional y regional, por lo que tiene una reconocida trayectoria especializada en plataformas DSP propias para campañas de branding y performance, publicidad en redes sociales e Influencer Marketing.

“La llegada de Guillermo al equipo, será clave para continuar reforzando nuestra presencia en México y seguir trabajando en la mejora y expansión de nuestras soluciones a nivel mundial. Estamos convencidos de que su visión y amplia experiencia serán un invaluable aporte que beneficiará a Zoomd y al ecosistema de profesionales de marketing, creando y agregando valor a las miles de empresas con las que actualmente trabajamos”, comentó el manager general de Zoomd en México, Flavio Pallotti. El anuncio de la llegada de Quiroz se da poco tiempo después de que Zoomd es  reconocida por cuarto año consecutivo como una de las mejores empresas de adquisición de usuarios de 2024 por Business of Apps, destacándose como una empresa comprometida con la innovación e impulso de la industria del marketing.

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