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Reduce Frubana pérdida y desperdicio de alimentos en México

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Ciudad de México, 29 septiembre 2021.- Frubana, la empresa de tecnología que suministra todos los insumos para restaurantes a través de la conexión directa con agricultores y productores locales, reitera su compromiso de reducir la cifra de mermas de carnes, frutas y verduras a un 1.5% en comparación con el 35% que actualmente se desperdicia en México y que, de acuerdo con la FAO, la cifra representa 20 millones de toneladas de alimentos.

Y es que para la compañía con presencia en México desde hace dos años, es necesaria una concientización de todos los frentes para reducir las pérdidas de alimentos en toda la cadena de suministro, pero también reconoce el papel fundamental que desempeña la producción sostenible para promover la seguridad alimentaria y la nutrición no sólo en México sino a nivel mundial al lograr mantener como empresa el margen de desperdicio en un 1.5%.

“Reducir el desperdicio de los alimentos es un trabajo en conjunto de todos los actores en la cadena de alimentos, gobiernos y personas. Estamos mejorando, y podemos visibilizar que existen herramientas tecnológicas para generar impactos positivos. Poco a poco, caminamos en la dirección correcta para consumir consciente e inteligentemente los alimentos. Debemos generar conciencia de que hay que impulsar el uso de tecnologías y data para tomar mejores decisiones”, destacó Jorge Salas, director de Frubana México.

Por su parte, el Banco de Alimentos de México señala que uno de cada tres alimentos que se producen en el país se desperdicia, lo que equivale a 38 toneladas por minuto, con lo cual se podría alimentar a 25.5 millones de personas que viven en carencia alimentaria.

Es por ello que desde Frubana a través del uso de tecnología, información, data y sensibilización en el tema ha notado que sí es posible ser un generador de cambio e impulsar un consumo responsable, de calidad y en beneficio del campo mexicano para poder acotar estas cifras en los próximos años.

La empresa aporta efectividad y tecnificación del campo con la información que recopila.

Esto ayuda a los productores a conocer con anterioridad las necesidades del mercado y prepararse para su próxima cosecha, para así, reducir la cantidad de productos que no serán consumidos ni necesarios y por su parte apoya al sector restaurantero a consumir en cantidades óptimas para evitar mermas, calidad en productos para evitar pérdidas en insumos y en reducción de gastos y contaminantes al medios ambiente, pues dentro de la cadena de suministro el objetivo es minimizar las pérdidas en cosecha, post-cosecha, almacenamiento y transporte, pues la FAO informa que a nivel mundial el 14% de los alimentos se pierden a lo largo de la cadena.

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Banxico Incrementó 75 puntos base la Tasa de interés

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Ciudad de México, 29 de septiembre 2022.- La Junta de Gobierno del Banco de México (Banxico) incrementó 75 puntos base la Tasa de Interés Interbancaria a nivel de 9.25% a partir del próximo 30 de septiembre, de acuerdo a las condiciones financieras globales, las presiones inflacionarias por la pandemia y al conflicto geopolítico.

Los indicadores sugirieron que la inflación global continúa aumentando en un entorno donde persisten desbalances entre demanda y oferta en diversos mercados y precios aún elevados de alimentos y energéticos, por esa razón la actividad económica mundial ha continuado desacelerándose en el tercer trimestre del año.

Con esta elevación ya se suman tres alzas consecutivas de tres cuartos de punto bajo el liderazgo de Victoria Rodríguez Ceja, gobernadora de Banxico y se completan 11 aumentos subsecuentes de rédito desde junio de 2021.

De tal manera que, desde junio del año pasado, Banxico ha elevado la tasa de interés en 525 puntos con 11movimientos desde el 4% donde estaba en abril del año pasado.

Jonathan Heat, el subgobernador de Banxico informó, mediante su cuenta oficial de Twitter que la guía prospectiva del comunicado indica que la Junta de gobierno valorará la magnitud de los ajustes al alza en la tasa de referencia de sus próximas reuniones de acuerdo con las circunstancias prevalecientes.

La causa de este desbalance se debe a que la Reserva Federal de Estados Unidos aumentó el rango objetivo para la tasa de fondos federales y anticipó futuros incrementos, sin embargo la creación de empleos ahí se mantuvo estable.

En ese sentido, otros bancos centrales continuaron incrementando sus tasas de referencia y con ello el riesgo de prolongar la inflación, debido a las tensiones geopolíticas y mayores ajustes a las condiciones económicas, monetarias y financieras a nivel global.

También las presiones provocadas por la pandemia y conflictos bélicos afectan las inflaciones en los mercados financieros internacionales, pero según Banxico en México se prevé que el crecimiento de la actividad económica en el tercer trimestre de 2022, aunque se mantiene incierto, con un balance sesgado a la baja a mediano plazo y al alza a largo plazo.

La Junta de Gobierno expresó que valorará la magnitud de los ajustes al alza en la tasa de referencia de sus próximas reuniones de acuerdo con las circunstancias de la inflación general a la meta de 3%.

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Confirma TEPJF gubernatura de Américo Villarreal en Tamaulipas

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Ciudad de México, 29 de septiembre, 2022.- Tamaulipas será gobernado por Américo Villareal para el próximo sexenio luego de que la Sala Superior del Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación (TEPJF) confirmó su triunfo en la elección que el Partido Acción Nacional (PAN) acusó como indebida.

Magistrados del TEPJF determinaron que las pruebas presentadas por el PAN no son suficientes para señalar que en la elección del 5 de junio, donde Villarreal resultó triunfante, hubiera intervención de grupos del crimen organizado con financiamiento de su campaña y coacción de votos a su favor.

La propuesta fue elaborada en la ponencia del magistrado Jose Luis Vargas Valdez y ayer en la tarde fue aprobada por la mayoría del pleno en sesión pública.

Durante la sesión, se declaró que las pruebas presentadas por el PAN, donde supuestamente intervino el grupo delictivo “Columna Armada Pedro José Méndez” y el finado empresario Sergio Carmona, habían sido presentadas tarde y eran genéricas ya que no establecen ningún nexo con Américo Villareal.

Ante las acusasiones de la injerencia de funcionarios como el secretario de Gobernación, Adán Augusto López; el secretario de Relaciones Exteriores, Marcelo Ebrard, y la jefa de gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum, los magistrados difirieron sobre la intervención y coincidieron en que, sus actos no fueron sistemáticos ni determinantes en el resultado de los comicios.

En ese sentido, Américo Villarreal, postulado por la alianza Morena-PT-PVEM, tomará la gubernatura de Tamaulipas, para el periodo 2022 – 2028, el próximo primero de octubre, y sucederá en el cargo al panista Francisco García Cabeza de Vaca.

En conferencia de prensa matutina, el presidente Manuel López Obrador, destacó que hubo campañas de desprestigio en contra de Américo Villarreal, pero al final se respeta la voluntad del pueblo con la resolución del Tribunal.

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Tecnología, herramienta contra la desigualdad mundial: Ibarra Cadena

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Ciudad de México, 28 de septiembre, 2022.- La gobernanza electrónica, el uso de las herramientas digitales y los enfoques inclusivos del uso del acceso a la información, contribuyen a cerrar las brechas de desigualdad alrededor del mundo, destacó la Comisionada presidenta del Instituto Nacional de Transparencia, Acceso a la Información y Protección de Datos Personales (INAI), Blanca Lilia Ibarra Cadena.

Al participar en el Diálogo Político de Alto Nivel de la Conferencia Global sobre el Acceso Universal a la Información 2022. “Inteligencia Artificial, Gobierno Electrónico y Acceso a la Información”, afirmó que: “Como instituciones, estamos llamadas a diseñar e implementar políticas, como esquemas focalizados, campañas de concientización y sensibilización, incentivos concentrados, que sean capaces de atajar las desigualdades que todavía prevalecen en nuestras sociedades”.

Ibarra Cadena asistió en representación de la Presidencia de la Conferencia Internacional de Comisionados de Información (ICIC) y de la Red de Transparencia y Acceso a la Información (RTA), en el encuentro convocado por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), en el marco de la conmemoración del Día Internacional del Acceso Universal a la Información.

En el Diálogo “Aprovechar las oportunidades de la gobernanza digital y la inteligencia artificial para ciudadanos informados y empoderados”, Ibarra Cadena subrayó que ante el crecimiento exponencial del uso de las tecnologías de la información, es preciso emplear las mismas como herramientas para la preservación de los derechos humanos, en especial de la transparencia, la rendición de cuentas y la participación ciudadana.

“La utilización de sistemas de gobierno electrónico e información que sean abiertos, confiables y oportunos, sirve para remover las barreras que obstaculizan la labor irrenunciable de promover, proteger y garantizar los derechos humanos.

Una visión clara de futuro debe tener integrado al gobierno digital y sus componentes como elementos estratégicos en los cuales la innovación y la eficiencia funjan como factores que detonen la inclusión en favor de todas y de todos. De esta suerte, a través de una provisión más efectiva, tendremos la capacidad de aumentar la legitimidad de los regímenes democráticos para reforzar la confianza ciudadana”.

La Comisionada Presidenta del INAI también refirió que México ha sido uno de los países pioneros en aprovechamiento de las plataformas electrónicas para impulsar una mayor gobernanza digital de la información.

De igual forma, Blanca Lilia Ibarra compartió que el INAI, por medio de la divulgación coordinada con la Secretaría de Salud, contribuyó a salvar vidas durante la pandemia por COVID-19; “la emergencia sanitaria a todas y a todos nos ha dado grandes lecciones con respecto al valor fundamental del derecho de acceso a la información como catalizador para garantizar el derecho a la salud”.

En el Diálogo de Alto Nivel de la Conferencia Global sobre el Acceso Universal a la Información 2022, participaron también Tawfik Jelassi, Subdirector General de Comunicación e Información en la UNESCO; Kabbyanga Godfrey Baluku, Ministro de Información, Comunicaciones, Tecnología y Orientación Nacional de Uganda; Oleg Pekos, Viceministro de Desarrollo, Tecnologías de la Información y las Comunicaciones de Uzbekistán; Kristian Ablan, Subsecretario de Educación de Filipinas; e Ivar Tallo, Director de la e-Governance Academy.

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