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Entrega SADER a Grupomar el Premio a la Pesca y Acuacultura Sustentables 2025

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Ciudad de México, 23 de septiembre, 2025.- Grupomar fue galardonado con el Premio a la Pesca y Acuacultura Sustentables 2025, un reconocimiento otorgado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) y diversas instituciones del sector.

El galardón fue entregado en una ceremonia realizada en la Cámara de Diputados, y en la que Rigoberto Salgado, titular de Conapesca, destacó:

“México cuenta con más de 11 mil kilómetros de litorales y una de las zonas económicas exclusivas más grandes del mundo, lo que nos da la responsabilidad y la oportunidad de impulsar políticas integrales para avanzar hacia la autosoberanía y la eficiencia alimentaria. En la sexta edición del Premio de la Pesca y Acuacultura Sustentables, reconocemos la innovación, las buenas prácticas y, por primera vez, el liderazgo de las mujeres del mar en la construcción de un sector más justo y sustentable.”

Por su parte, Efraín Cota, subsecretario de Agricultura y Desarrollo Rural de la SADER, mencionó:

“Estamos en un momento decisivo para construir políticas que nos permitan cultivar productos del mar y consolidar un sector productivo más allá del éxito circunstancial. Este es el camino para garantizar un futuro sostenible y consciente para la pesca y la acuacultura en México.”

El reconocimiento fue recibido por Antonio Guerra Autrey, director general de Grupomar, el cual consideró la categoría de Pesca Comercial a Gran Escala, gracias a su proyecto “Inversión al futuro: Renovación de la flota atunera Grupomar”, impulsado por su filial Maratún, la cual opera alineada a estándares internacionales y otras prácticas sostenibles.

Entre éstas, el respeto a las zonas protegidas, la liberación de especies no aptas para captura que pudieran estar atrapadas en redes de pesca, así como el retorno de los desechos y materiales de empaque y embalaje a tierra, para su correcta disposición al término de cada viaje.

La iniciativa premiada refleja el compromiso de la compañía con la innovación y la sostenibilidad, ya que el objetivo de la modernización de su flota es lograr una mayor eficiencia energética y reducir el impacto ambiental de sus operaciones.

Para ello, realizó la adquisición del buque atunero María de Jesús, considerado el más moderno de América Latina, ya que incorpora tecnología de última generación para garantizar operaciones más seguras, eficientes y respetuosas con los ecosistemas marinos. Esto implicó una inversión superior a los 30 millones de dólares.Esta nueva embarcación cuenta con sistemas innovadores que le permiten una reducción de alrededor del 12% de emisiones de gases a la atmósfera. Su sistema hidráulico de descarga del atún congelado, está habilitado para prescindir del funcionamiento del motor diesel, lo que eventualmente, disminuirá su consumo de combustible y aceite.

Como resultado de la actualización de la flota de Grupomar, el buque María de Jesús (que inició operaciones en 2023) en su primera temporada de pesca completa en 2024, se colocó como el líder de pesca de atún en México, ya que estuvo cerca de alcanzar las nueve mil toneladas de captura de la especie por sí solo.

En total, la flota de la compañía ha aportado en los últimos años, entre el 17% y el 21% de la captura total anual de atún en México, según cifras de la Comisión Interamericana del Atún Tropical.

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Gonher nacionaliza 95% de sus maquinados y abre oportunidades a la industria local

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Empresa Ghoner

Nuevo León, 12 de junio de 2026.- Grupo Gonher avanza en una estrategia de fortalecimiento de proveedores nacionales, particularmente en áreas de maquinados y herramentales, en un contexto donde la velocidad de respuesta y la resiliencia de las cadenas de suministro se han convertido en factores clave para la competitividad industrial,

La empresa regiomontana, con operaciones en la fabricación de filtros automotrices, baterías, lubricantes, grasas, productos químicos y reciclaje, busca reducir tiempos de entrega y aumentar su capacidad de reacción mediante una mayor integración de proveedores locales.

“Buscamos proveedores nacionales, principalmente por el tiempo de entrega, ya que los proveedores locales tienen un tiempo de respuesta más corto que lo que tarda en traerse del extranjero”, explicó Marco Banda, ingeniero de desarrollo de proveedores de la compañía.

Como resultado de esta estrategia, Gonher ha logrado nacionalizar alrededor del 95 por ciento de su proveeduría en herramentales y maquinados, disminuyendo significativamente su dependencia de suministros importados.

No obstante, la empresa continúa identificando oportunidades para incorporar nuevos socios industriales. Actualmente mantiene abierta la búsqueda de empresas especializadas en servicios de maquinado y troquelado que puedan integrarse a sus procesos productivos.

Banda señaló que el objetivo no es únicamente encontrar fabricantes, sino desarrollar alianzas con empresas capaces de adaptarse a requerimientos técnicos complejos y acompañar el crecimiento de las operaciones industriales del grupo.

La calidad se mantiene como uno de los principales criterios de selección. La compañía privilegia proveedores que operen bajo sistemas formales de gestión y considera que certificaciones como ISO 9001 representan una ventaja competitiva.

“Principalmente buscamos que los proveedores cuenten con sistemas de calidad. La certificación ISO 9001 ya es un plus para la compañía”, afirmó.

Sin embargo, la capacidad de respuesta también juega un papel determinante. La puntualidad en las entregas y la atención oportuna a requerimientos especiales son factores que pueden definir la incorporación de un proveedor a la cadena de suministro.

El proceso de selección contempla una evaluación integral que va más allá de la propuesta económica. De acuerdo con Banda, las empresas interesadas deben superar pruebas técnicas, análisis de laboratorio, corridas piloto y fabricación de muestras antes de convertirse en proveedores formales.

“Inicialmente evaluamos los costos; posteriormente hacemos pruebas, análisis, laboratorio, corridas piloto o fabricación de muestras”, detalló.

La estrategia de desarrollo de proveedores de Gonher refleja una tendencia creciente dentro del sector manufacturero mexicano, donde las empresas buscan fortalecer cadenas de suministro locales para ganar flexibilidad operativa, reducir riesgos logísticos y aprovechar las oportunidades derivadas del nearshoring.

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Realizan Jornada de Salud en el Tribunal de Justicia Administrativa de la CDMX

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  • Ciudad de México, 10 de junio de 2026. – El Tribunal de Justicia Administrativa de la Ciudad de México (TJACDMX) llevó a cabo hoy su Primera Jornada de Salud Integral de 2026, en beneficio de las y los integrantes de su comunidad laboral. La actividad fue posible gracias a la gestión directa del Magistrado Presidente Andrés Aguilera Martínez, quien solicitó a la Alcaldía Iztapalapa su apoyo para que el ISSSTE llevara los servicios médicos directamente a las instalaciones del Tribunal.

La jornada se realizó en el marco del programa Equipos Comunitarios de Salud (ECOS) para el Bienestar, que es impulsado por el ISSSTE, y operado en coordinación con la Alcaldía Iztapalapa.

El objetivo de este programa es llevar la atención primaria de salud a las instituciones públicas, eliminando las barreras de tiempo y desplazamiento que enfrenta la población trabajadora.

ECOS para el Bienestar se ha consolidado como el programa único e histórico del ISSSTE para impulsar la participación de toda la población en el cuidado de la salud. Y a la fecha cuenta con más de 552 equipos comunitarios en beneficio de más de 23 millones de personas en todo el país.

La jornada que se desarrolló en el Auditorio “Benito Juárez” con la presencia de “Tribuhito” la mascota del Tribunal, contó con 13 módulos de atención operados por un equipo de 27 profesionales de la salud y servicios sociales. Las áreas de atención incluyeron: detección oportuna de diabetes (glucosa capilar con punción en dedo) e hipertensión arterial; toma de peso, talla y evaluación nutricional; asesoría en nutrición y activación física para hábitos de vida saludable; salud bucal con la detección de enfermedades como periodontitis.

También, a la comunidad laboral se le brindó atención para la salud mental y prevención de adicciones; vacunación para derechohabientes, así como asesoría en prestaciones del ISSSTE: pensiones, servicios sociales, culturales, deportivos, estancias y turismo, informó Anaid Figueroa Aguirre, subjefa de enfermeras y encargada de programas como el de vacunación en la subdelegación médica de la zona oriente del ISSSTE.

En temporada invernal la segunda edición del programa ECOS para el Bienestar

Mario Iván Guzmán León, jefe de unidad departamental (JUD) de promoción de la salud en la Alcaldía Iztapalapa, confirmó que después de esta primera jornada en el TJACDMX, habrá una más en la temporada invernal, en noviembre o diciembre de 2026, cuando se aplicarán las vacunas de la temporada, incluyendo las de neumococo e influenza.

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Mundial pone a prueba la operación de bares y restaurantes en México

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Ciudad de México, 10 de junio de 2026. El Mundial 2026 no solo llenará estadios, también va a poner bajo presión a miles de restaurantes que tendrán que atender picos de demanda y sostener la experiencia del cliente en jornadas donde un partido puede cambiar el ritmo en minutos.

Información de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) indica que el torneo generará un consumo estimado de 2,250 millones de dólares en México, de los cuales más de 560 millones estarán vinculados con la gastronomía; el impacto alcanzará a más de 206 mil establecimientos. 

“Será una de las mayores ventanas de consumo para restaurantes y bares. El desafío estará en atender rápido, cobrar sin fricción, mantener el inventario y responder cuando la demanda se dispare”, señala Javier Huerta, Country Manager de Flow México, la paytech con espíritu innovador y expertise que convierte cada transacción en una experiencia humana.

Esto importa porque el 63.3% de los mexicanos verá algún partido en un bar o restaurante, que serán uno de los principales puntos de reunión por debajo de las casas y espacios públicos donde estarán ubicadas pantallas gigantes, según el Estudio Nacional de ACSI Research de 2026. 

Demanda en ráfagas

El torneo funcionará como un catalizador de consumo: millones de personas se moverán al mismo tiempo y los partidos, programados entre la 1 y las 7 de la tarde, coincidirán con comidas y salidas de oficina.

Para los restaurantes, el reto no será solo vender más, sino hacerlo en ventanas muy cortas, con consumidores que esperan rapidez, claridad y una experiencia fluida. Un menú demasiado amplio, pedidos poco claros, una barra sin roles definidos o cobros lentos pueden convertirse en cuellos de botella cuando el flujo de clientes se multiplique.

En la operación diaria, esto puede traducirse en esperas más largas, cocina saturada, falta de producto en horas clave, errores en cuentas, filas para pagar, mesas detenidas y clientes extranjeros con métodos de pago que el negocio no tenga habilitados.

La diferencia entre aprovechar la oportunidad o padecerla estará en la planeación. Los restaurantes que lleguen con procesos improvisados tendrán menos margen de reacción; los que preparen su operación podrán convertir la demanda en ventas sostenibles. De acuerdo con Deloitte durante el evento deportivo el sector gastronómico concentrará la mayor parte del gasto inducido, con aproximadamente 562.5 millones de dólares.

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